Διαφορά μεταξύ καφέ και τσάι

Βασική διαφορά: Ο τσάι προέρχεται από το Camellia sinensis, ενώ ο καφές προέρχεται από το φυτό Coffea. Αυτά τα δύο διαφέρουν όσον αφορά τα οφέλη της διαδικασίας, της γεύσης και της υγείας.

Το τσάι και ο καφές είναι τα δύο πιο συνηθισμένα ποτά στον κόσμο που είναι διαθέσιμα σχεδόν παντού σε διάφορες μορφές. Και τα δύο αυτά ποτά μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και μπορεί να είναι ζεστά ή κρύα. Αυτά τα ποτά είναι διαφορετικά από το φυτό που προέρχονται από το γεύση, τη διαδικασία με την οποία κατασκευάζονται και τα οφέλη που προσφέρουν.

Το τσάι είναι ένα πολύ δημοφιλές ποτό στον σημερινό πολιτισμό σχεδόν σε κάθε χώρα. Μπορούν να σερβιριστούν ζεστό ή κρύο, με γεύσεις, γάλα, ασβέστη, λεμόνι, μασάλα κλπ. Όλα τα διαφορετικά είδη τσαγιού προέρχονται από ένα κοινό φυτό, το Camellia Sinesis. Υπάρχουν τέσσερις διαφορετικές παραλλαγές του τσαγιού. oolong, πράσινο, λευκό και μαύρο. Η κύρια διαφορά μεταξύ όλων των τύπων είναι το επίπεδο οξείδωσης κάθε τσαγιού. Αν και τα τσάγια σχετίζονται συνήθως με τις ασιατικές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, τα τσάγια γίνονται όλο και πιο δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Αυτό οφείλεται στα οφέλη που προσφέρει το τσάι. Όλες οι διαφορετικές ποικιλίες τσαγιού προέρχονται από το ίδιο φυτό, αν και διαφέρουν λόγω του χρόνου συλλογής τους. Τέτοιο μαύρο τσάι παράγεται από τους οφθαλμούς και τα βρεφικά φύλλα του φυτού. Τα διαφορετικά τσάγια διαφέρουν επίσης σε επίπεδο οξειδώσεως.

Για να φτιάξετε τσάι, τα φύλλα ή το ακατέργαστο τσάι προστίθενται σε ένα διαχύτη, ένα δοχείο τσαγιού ή ένα φλιτζάνι τσαγιού, και έπειτα προστίθεται ζεστό νερό στα φύλλα. Τα φύλλα αφήνονται να εισάγονται στο νερό για δύο έως πέντε λεπτά, μετά από τα οποία έχουν στραγγίσει. Μπορεί να προστεθεί γάλα και ζάχαρη ανάλογα με το άτομο. Ανάλογα με τον τύπο του τσαγιού (μαύρο, πράσινο, κ.λπ.), αυτά προσφέρουν ποικίλα οφέλη. Τα διάφορα διάφορα τσάγια προσφέρουν οφέλη όπως η βελτίωση της πνευματικής εγρήγορσης, η σκέψη, η θεραπεία των διαταραχών του στομάχου, ο εμετός, η διάρροια, οι πονοκέφαλοι, η απώλεια οστού (οστεοπόρωση)

Ο καφές είναι επίσης ένα δημοφιλές ποτό, κυρίως μεθυσμένο στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά τώρα κερδίζει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν διάφοροι τύποι τσαγιού όπως Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, decaf, κλπ. Διατίθενται επίσης σε διάφορες γεύσεις όπως βανίλια, καραμέλα, φουντούκια, μούχα κλπ. Ο καφές εξάγεται επίσης από πολλά μέρη τον κόσμο, πιστεύοντας ότι ορισμένες χώρες της Νότιας Αμερικής προσφέρουν τον καλύτερο καφέ. Αυτοί οι καφέδες είναι επίσης ακριβοί, ανάλογα με τη σπανιότητα και τη γεύση τους. Για να παράγουν καφέ, τα μούρα καφέ συλλέγονται και συλλέγονται όταν θεωρούνται απόλυτα ώριμα. Αυτά στη συνέχεια τίθενται είτε μέσω μεθόδου ξηρής μεθόδου, είτε μέσω μεθόδου υγρής μεθόδου, η οποία ενσωματώνει τη ζύμωση. Ακολούθως ταξινομούνται και αφαιρείται η σάρκα των μούρων. Οι σπόροι κατόπιν πλένονται, ξηραίνονται και ψήνονται πριν από τη συσκευασία. Μπορούν επίσης να αλεσθούν σε μορφή σκόνης για στιγμιαίο καφέ.

Υπάρχουν διάφοροι διαφορετικοί τρόποι για να φτιάξετε τον καφέ, συμπεριλαμβανομένου ενός γαλλικού τύπου που τοποθετεί κόκκους καφέ σε μια μηχανή τύπου και εισάγει τη γεύση στο ζεστό νερό. Ο καφές μπορεί επίσης να προστεθεί σε ένα ζεστό φλιτζάνι νερό για άμεση κατανάλωση ή μια μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία των διαφόρων τύπων καφέ. Ο καφές προσφέρει οφέλη όπως η μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, η οποία χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της αϋπνίας, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ, 2 διαβήτη, ασθένεια Parkinson και άνοια. Μπορεί επίσης να αποτρέψει ορισμένους τύπους καρκίνου, προβλήματα καρδιακού ρυθμού και εγκεφαλικά επεισόδια.

Καφές

Τσάι

Που προέρχονται από

Εγκατάσταση καφέ

Camellia sinensis

Τόπο καταγωγής

Αιθιοπία

Την επαρχία Yunnan, την Κίνα, τη βόρεια περιοχή του Μυανμάρ και την πολιτεία Assam στην Ινδία

Ώρα προέλευσης

9ος αιώνας μ.Χ.

10ος αιώνας π.Χ.

Τύποι

Latte, Cappuccino, εσπρέσο, Americano, macchiato, καφές κλπ.

Μαύρο τσάι (ονομαζόμενο κόκκινο τσάι στην Κίνα), πράσινο τσάι, τσάι Oolong, τσάι Premium ή λεπτό και τσάι Pu-erh.

Γεύσεις

Μαύρο, γάλα, βανίλια, καραμέλα, αμύγδαλο, φουντούκι, κακάο, σοκολάτα, μούκα, μέλι κλπ.

Γάλα, ασβέστη, λεμόνι, μασάλα, Earl Gray, τσάι Darjeeling, Jasmin, κάρδαμο, μέλι κλπ.

Καφεΐνη

Υψηλότερο επίπεδο καφεΐνης σε σύγκριση με το τσάι.

Έχει χαμηλότερο επίπεδο καφεΐνης σε σύγκριση με τον καφέ.

Διωνυμικό όνομα

Η Coffea Arabica, η Coffea Benghalensis, η Coffea Canephora, η Coffea Congensis, η Coffea Dewevrei, η Coffea Excelsa, η Coffea Gallienii, η Coffea Bonnieri, η Coffea Mogeneti, η Coffea Liberica, η Coffea Stenophylla

Camellia Sinensis

Πολιτιστική χροιά

Fast Paced

Ευγενικός

Οφέλη

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της αϋπνίας, μειώνει τον κίνδυνο Alzheimers, 2 διαβήτη, ασθένεια Parkinson και άνοια. Προλαμβάνει ορισμένους τύπους καρκίνου, προβλήματα καρδιακού ρυθμού και εγκεφαλικά επεισόδια.

Βελτιώνει την ψυχική εγρήγορση, τη σκέψη, βοηθά στη θεραπεία των διαταραχών του στομάχου, του εμέτου, της διάρροιας, των πονοκεφάλων, της οστικής απώλειας (οστεοπόρωση), των συμπαγών όγκων καρκίνου και βοηθά στη διατήρηση της υγιεινής του δέρματος. Ανάλογα με τον τύπο του τσαγιού (μαύρο, πράσινο, κ.λπ.), αυτά προσφέρουν ποικίλα οφέλη.

Κίνδυνοι

Η εξάρτηση από καφεΐνη, ο καρκίνος, τα γαστρεντερικά προβλήματα, οι ψυχολογικές επιδράσεις και οι αλλαγές του ύπνου, η χοληστερόλη, η πίεση του αίματος, οι επιδράσεις στην εγκυμοσύνη, η αναιμία του σιδήρου, η στεφανιαία νόσος, οι αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, η ακμή και το γλαύκωμα.

Φθόριο (μειώνει την πρόσληψη ασβεστίου στο σώμα), αλουμίνιο, καφεΐνη, οξαλικά άλατα, ζεστή θερμοκρασία πόσης (μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του οισοφάγου) και κινδύνους καρκίνου του προστάτη.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

Τα μούρα καφέ συλλέγονται με το χέρι και στη συνέχεια διαχωρίζονται, μετά τα οποία οι σπόροι αφαιρούνται από τα μούρα και στη συνέχεια ζυμώνται και πλένονται και ξηραίνονται. Στη συνέχεια, οι κόκκοι καφέ ψήνονται και συσκευάζονται. Μπορούν επίσης να αλεσθούν σε μορφή σκόνης για στιγμιαίο καφέ.

Τα διαφορετικά φύλλα τσαγιού επεξεργάζονται διαφορετικά. Όλα τα διαφορετικά τσάγια σχηματίζονται από το ίδιο φυτό, το οποίο έχει συγκομιστεί σε διαφορετικούς χρόνους. Τα περισσότερα φύλλα περνούν από τη διαδικασία συγκομιδής ξήρανσης, ζύμωσης και οξείδωσης.

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ προμηθευτή και διανομέα

    Διαφορά μεταξύ προμηθευτή και διανομέα

    Βασική διαφορά: Ο προμηθευτής προμηθεύει τα αγαθά ή τις υπηρεσίες, ενώ ένας διανομέας μεταπωλεί το προϊόν απευθείας στον πελάτη ή τον τελικό χρήστη. Ένας προμηθευτής είναι αυτός που προμηθεύει τα προϊόντα, το εμπόρευμα ή την υπηρεσία στον καταναλωτή. Από επιχειρηματικούς όρους, είναι «ένα μέρος που παρέχει αγαθά ή υπηρεσίες» και το οποίο μπορεί να διακριθεί από έναν ανάδοχο ή έναν υπεργολάβο, ο οποίος συνήθως προσθέτει εξειδικευμένες πληροφορίες στα παρ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ πλακιδίων υαλοπινάκων και κεραμιδιών πορσελάνης

    Διαφορά μεταξύ πλακιδίων υαλοπινάκων και κεραμιδιών πορσελάνης

    Διαφορά κλειδιού: Τα υαλοποιημένα πλακάκια αναφέρονται στα κεραμίδια που παράγονται από τη διαδικασία υαλοποίησης. Σε αυτή τη διαδικασία, χρησιμοποιούνται υψηλές θερμοκρασίες για το ψήσιμο των πλακιδίων. Τα κεραμίδια από πορσελάνη είναι επίσης υαλοποιημένα πλακάκια και γενικά υπάγονται στην κατηγορία των πλήρως υαλοποιημένων πλακιδίων. Αυτό σημαίνει ότι ένα πλακίδιο πορσελά
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Η διαφορά μεταξύ Octopus και Octopi

    Η διαφορά μεταξύ Octopus και Octopi

    Βασική διαφορά: Το χταπόδι αναφέρεται σε ένα ασυνήθιστο ζώο που ανήκει στο φλοιό μαλάκια. Το «Octopi» είναι ένας λάθος πλήθος χταποδιών. Το χταπόδι αναφέρεται σε ένα ασπόνδυλο ζώο που ανήκει στο Phylum Mollusca. Έχει ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα οκτώ όπλων. Έχει ένα σχήματος σάκο σώμα και το χρώμα του δέρματος συνήθως ποικίλλει έτσι ώστε να ταιριάζει με το περιβάλ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ κοσμικού και σεκταριστικού

    Διαφορά μεταξύ κοσμικού και σεκταριστικού

    Βασική διαφορά : Τα κοσμικά μέσα που δεν ασχολούνται με τη θρησκεία ή σχετίζονται με αυτήν. Ένας σεχταριστής είναι ένα πρόσωπο που είναι στενά περιορισμένο ή θρησκευτικά αφιερωμένο σε μια συγκεκριμένη αίρεση ή ομάδα. Ο σεχταριστής τείνει να οριστεί ως άτομο που είναι απόλυτα αφοσιωμένο σε μια συγκεκριμένη αίρεση, η οποία είναι συχνά θρησκευτική. Ο σεχταριστής πιστεύει στην ιδέα ότι η συγκεκρι
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Daycare και Dayhome

    Διαφορά μεταξύ Daycare και Dayhome

    Βασική διαφορά: Η Daycare είναι μια εγκατάσταση όπου τα παιδιά φροντίζονται κατά τη διάρκεια των ωρών εργασίας, απουσία των γονέων / κηδεμόνων τους. Η ημερήσια μέρα είναι ουσιαστικά φροντίδα της μέρας, με τη μόνη διαφορά ότι η ημέρα της μέρας συνήθως πραγματοποιείται στην κατοικία του παροχέα. Τα κέντρα ημερήσιας φροντίδας έχουν αποδειχθεί ότι είναι ευλογία για τους γονείς / κηδεμόνες που θέλουν να εξασφαλίσουν ότι το παιδί τους φροντίζει καλά, όταν είναι απασχολημένοι να κάνουν τη δουλειά τους. Μαζί με τη φροντίδα των παιδ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Χόλιγουντ και Bollywood

    Διαφορά μεταξύ Χόλιγουντ και Bollywood

    Βασική διαφορά: Εκτός από το γεγονός ότι είναι εκπρόσωπος της αμερικανικής κινηματογραφικής βιομηχανίας, το Χόλιγουντ είναι επίσης μια φυσική θέση στο Λος Άντζελες, Καλιφόρνια, ΗΠΑ. Το Χόλιγουντ έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, με πολλές από τις ταινίες του να κυκλοφορούν σε όλες σχεδόν τις χώρες. Το Bollywood είναι ένας άτυ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ πρωτοκόλλου POP και IMAP

    Διαφορά μεταξύ πρωτοκόλλου POP και IMAP

    Διαφορά κλειδιών: Τα POP και IMAP είναι και τα δύο πιο συχνά χρησιμοποιούμενα πρωτόκολλα Internet για την ανάγνωση μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Το IMAP είναι ανώτερο από το POP όσον αφορά τη δύναμη και την ευελιξία. Ωστόσο, καταναλώνει περισσότερους πόρους από το POP. Σε αντίθεση με το POP, το IMAP δεν είναι κατάλληλο για χρήση εκτός σύνδεσης. Το POP (πρωτόκολλο Post Office)
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ λευκό και μοβ μελιτζάνα

    Διαφορά μεταξύ λευκό και μοβ μελιτζάνα

    Βασική διαφορά: Οι λευκές μελιτζάνες τείνουν να είναι μικρότερες και πιο σταθερές. Θεωρούνται πυκνότερα, πιο κρεμώδη, πιο ήπια, λιγότερο όξινα και λιγότερο πικρά και να έχουν περισσότερους σπόρους. Οι μοβ μελιτζάνες έχουν γυαλιστερό, πορφυρό δέρμα και έχουν ωοειδές και επιμήκη σχήμα και τείνουν να είναι ευρύτερες στο τέλος. Η μελιτζάνα, όπως οι ντομάτες, οι
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ SSD και σκληρού δίσκου

    Διαφορά μεταξύ SSD και σκληρού δίσκου

    Διαφορά κλειδιού: Το SSD σημαίνει Solid State Drive ή Solid State Disk. Πρόκειται για μια συσκευή αποθήκευσης plug and play που χρησιμοποιεί ημιαγωγό ως μέσο αποθήκευσης. Ο σκληρός δίσκος σημαίνει σκληρός δίσκος. Οι δίσκοι αυτοί χρησιμοποιούν μαγνητικές πλατφόρμες που περιστρέφονται γρήγορα για να ανακτήσουν ή να καταγράψουν δεδομένα. Σε αντίθ

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ παλιρροϊκού κύματος και τσουνάμι

Βασική διαφορά: Ένα παλιρροϊκό κύμα είναι ουσιαστικά μια μεγάλη παλίρροια που ανεβαίνει αρκετά γρήγορα ώστε να εμφανιστεί με τη μορφή ενός κύματος. Είναι μόνο επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες και τη βαρυτική έλξη από τη Σελήνη και τον ήλιο. Ένα τσουνάμι, από την άλλη πλευρά, συμβαίνει όταν κάποιο γεγονός διαταράσσει τον ωκεανό. Συνήθως προκαλούνται από ένα γεωλογικό γεγονός, όπως σεισμό, ηφαιστειακή έκρηξη ή κατολίσθηση. Πολλοί θεωρούν ότι