Διαφορά μεταξύ ηλιέλαιο και ελαιολάδου

Βασική διαφορά: Τα ηλιέλαιο και τα ελαιόλαδα είναι οι πιο γνωστοί τύποι λαχανικών. Η μεγάλη διαφορά έγκειται στην προέλευσή τους. δηλαδή το ηλιέλαιο παράγεται από τους θρυμματισμένους ηλιόσπορους, ενώ το ελαιόλαδο προέρχεται από θρυμματισμένες ελιές.

Σήμερα υπάρχουν ποικιλίες ελαιολάδων και οι τύποι τους που διατίθενται στο παντοπωλείο και τις αγορές, εκ των οποίων η πιο ανθηρή είναι τα ηλιέλαιο και τα ελαιόλαδα. Το ηλιέλαιο είναι πιο συνηθισμένο στις συνήθειες στη καθημερινή ζωή σε σύγκριση με το ελαιόλαδο. Και τα δύο έλαια έχουν σημασία ανάλογα με το περιεχόμενο και τα συστατικά τους.

Το ηλιέλαιο λαμβάνεται με την εξαγωγή ελαίου από τους ηλιόσπορους. Είναι ένας τύπος μη πτητικού ελαίου που συνήθως χρησιμοποιείται σε ποικιλίες τεχνικών μαγειρέματος όπως το τηγάνισμα, το ψήσιμο και το βαθύ τηγάνισμα. Μαζί με τις εφαρμογές μαγειρέματος, αυτό το λάδι έχει επίσης πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με το δέρμα και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται σε καλλυντικά σκευάσματα ως μαλακτικό. Το πετρέλαιο παρήχθη για πρώτη φορά βιομηχανικά στη Ρωσική Αυτοκρατορία το 1835. Πρόκειται για ένα μονοακόρεστο (MUFA) / πολυακόρεστο (PUFA) μείγμα κυρίως ελαϊκού οξέος (ωμέγα-9) -λινολεϊκού οξέος (ωμέγα-6). Το έλαιο περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα βιταμίνης Ε, στερόλες, σκουαλένιο και άλλοι αλειφατικοί υδρογονάνθρακες, τερπένιο και μεθυλοκετόνες (κυρίως μεθυλεννεϋλοκετόνη). Επίσης, είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα έλαια στο μαγείρεμα.

Το ηλιέλαιο αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

  • Παλμιτικό οξύ (κορεσμένο): 4-9%
  • Στεατικό οξύ (κορεσμένο): 1-7%
  • Ολεϊκό οξύ (μονοακόρεστο ωμέγα-9): 14-40%
  • Λινολεϊκό οξύ (πολυακόρεστο ωμέγα-6): 48-74%

Το ελαιόλαδο είναι ένα λίπος που παράγεται από τους ελαιούχους σπόρους. Τα ελαιόδεντρα παραδοσιακά ανήκουν στη λεκάνη της Μεσογείου. Τα ελαιόλαδα είναι γνωστά για τις επιπτώσεις στην υγεία και τις συμβουλές τους στην επιστήμη των τροφίμων. Χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και συμβουλεύονται οι διαιτολόγοι στις συμβουλές για την υγεία. Εφαρμόζονται στο μαγείρεμα, τα καλλυντικά, τα φαρμακευτικά προϊόντα και τα σαπούνια και ως καύσιμο για τους παραδοσιακούς λαμπτήρες λαδιού. Υπάρχουν ποικίλες μορφές και τύποι που διαφέρουν ανάλογα με την ελιά και τη φύση της, καθένα με ιδιαίτερη γεύση και υφή. Τα ελαιόλαδα κατηγοριοποιούνται ανάλογα με τους βαθμούς τους, είναι: Virgin: σημαίνει ότι το λάδι παράγεται μόνο με μηχανικά μέσα χωρίς χημική επεξεργασία. Λάδι λάμπαντε: ελαιόλαδο εκχυλισμένο με παρθένο (μηχανικό) τρόπο αλλά μη κατάλληλο ως τρόφιμο · lampante είναι ιταλική για "λάμπα". Ελαιόλαδο εξευγενισμένο: το λάδι έχει υποστεί χημική επεξεργασία για να εξουδετερώσει ισχυρές γεύσεις (χαρακτηριζόμενες ως ελαττώματα) και να εξουδετερώσει την περιεκτικότητα σε οξύ (ελεύθερα λιπαρά οξέα).

Το ελαιόλαδο αποτελείται από ακόλουθες λιπαρές συνθέσεις:

Κορεσμένα λιπαρά:

  • Παλμιτικό οξύ: 7, 5-20, 0%
  • Στεατικό οξύ: 0, 5-5, 0%
  • Αραχιδικό οξύ: <0, 6%
  • Βεχενικό οξύ: <0, 3%
  • Μυριστικό οξύ: <0, 05%
  • Λιγνοκερικό οξύ: <0, 2%

Ακορεσμένα λιπαρά:

  • Μονο-κορεσμένο ελαϊκό οξύ: 55, 0-83, 0%
  • Παλμιτελοϊκό οξύ: 0, 3-3, 5%
  • Πολυακόρεστο Λινολεϊκό οξύ: 3, 5-21, 0%
  • α-Λινολενικό οξύ: <1, 0%

Τόσο το ηλιέλαιο όσο και το ελαιόλαδο έχουν βασικές ομοιότητες, δηλαδή χρησιμοποιούνται σε δερματικές και καρδιαγγειακές θεραπείες. Το ελαιόλαδο περιέχει λιγότερα λιπαρά σε σύγκριση με αυτά του ηλιελαίου. Ως εκ τούτου, προτιμάται περισσότερο από τους ανθρώπους που συνειδητοποιούν την υγεία. Ενώ το ηλιέλαιο μπορεί να υπερηφανεύεται για υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, το ελαιόλαδο, από την άλλη πλευρά, είναι πλούσιο σε χλωροφύλλη, καροτενοειδή και βιταμίνη Ε. Αποτελούνται από διαφορετικούς τύπους και κατηγοριοποιούνται ανάλογα. Ως εκ τούτου, συμβουλεύονται οι γιατροί και οι διαιτολόγοι ανάλογα με το είδος των προβλημάτων υγείας που αντιμετωπίζει ένα άτομο.

Σύγκριση μεταξύ ηλιέλαιο και ελαιολάδου:

Ηλιέλαιο

Ελαιόλαδο

Απόκτηση από

Θρυμματισμένοι σπόροι ηλίανθου.

Θρυμματισμένοι ελαιούχοι σπόροι.

Ιστορία και προέλευση

Ρωσία

Μεσογειακή Λεκάνη

Επιστημονική προέλευση

Helianthus annuus

ο καρπός της Olea europaea . οικογένεια Oleaceae

Τύποι και πρότυπα των ελαίων

  • Υψηλή λινολεϊκή
  • Υψηλή Oleic
  • Mid Oleic
  • Εξαιρετική παρθένο ελαιόλαδο
  • παρθένο ελαιόλαδο
  • Εξευγενισμένο ελαιόλαδο
  • Ελαιόλαδο ελαιολάδου

Σημαντική αποτελεσματική

Ηλιέλαιο βοηθά επίσης στο δέρμα και τις θεραπείες του? βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του. Μαζί με τη θεραπεία του δέρματος βοηθά επίσης στα καρδιαγγειακά προβλήματα του σώματος.

Το ελαιόλαδο είναι γνωστό για τις διαβητικές θεραπείες, καθώς μπορεί να ελέγξει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να μειώσει το επίπεδο τριγλυκεριδίων που προκαλεί κίνδυνο καρδιακής νόσου.

Περιέχει

Το ηλιέλαιο λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε.

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως η χλωροφύλλη, τα καροτενοειδή και η βιταμίνη Ε.

Οφέλη για την υγεία

  • Καρδιαγγειακά οφέλη
  • Προλαμβάνει την αρθρίτιδα
  • Πρόληψη του άσθματος και του καρκίνου του παχέος εντέρου
  • Μειώνει τη χοληστερόλη
  • Πρόληψη άλλων καρκίνων
  • Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες
  • Μείωση των καρδιακών προβλημάτων
  • Υγιές νευρικό σύστημα
  • Πρόληψη της μόλυνσης των βρεφών
  • Συντήρηση του υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος
  • Επιδιορθώνει το Σώμα
  • Μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
  • Διατηρήστε υγιή επίπεδα χοληστερόλης
  • Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προστατεύει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ
  • Βοηθά στην πρόληψη της οξείας παγκρεατίτιδας
  • Προστατεύει το ήπαρ
  • Προστατεύει από την ελκώδη κολίτιδα
  • Βοηθάει στην αποτροπή του εγκεφαλικού

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Ενυδατικής και Αντιηλιακής

    Διαφορά μεταξύ Ενυδατικής και Αντιηλιακής

    Βασική διαφορά: Κατά τη χρήση, οι Ενυδατικές και Αντηλιακές μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη σύγχυση. Φαίνονται παρόμοια μεταξύ τους, αλλά είναι τελείως διαφορετικά. Χρησιμοποιείται μια «ενυδατική κρέμα» για την προστασία του δέρματος από την ξηρότητα, ενώ ένα «αντηλιακό» χρησιμοποιείται για την προστασία του δέρματος από τις υπεριώδεις ακτίνες στο ζεστό κλίμα. Οι ενυδατικές κρέμες και τα αντηλιακά είναι καλλυντικές κρέμες που χρησιμοποιούνται γενικά σε διαφορετικούς χρόνους για να θεραπεύσουν και να προστατεύσουν το δέρμα από διάφορα προβλήματα και προβλήματα. Γενικά, οι άνθρωποι συγχέονται στην
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Douchebag και Scumbag

    Διαφορά μεταξύ Douchebag και Scumbag

    Βασική διαφορά : Και οι δύο douchebag και scumbag χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν έναν επιθετικό και ενοχλητικό άτομο. Ωστόσο, το douchebag είναι απλώς ένα τρελλότερο από το σκούρο. Κανείς δεν συμπαθεί ένα άτομο που είναι βρώμικο, ανθυγιεινό και άβολο να είναι γύρω. Φυσικά, κάποιος θα αποστασιοποιηθεί από έν
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Ναυτία και Ναυτία

    Διαφορά μεταξύ Ναυτία και Ναυτία

    Βασική διαφορά: Το ναυτία είναι ένα ρήμα, αυτό σημαίνει ότι κάποιος έχει ναυτία. Το ναυτία είναι ένα επίθετο, αυτό σημαίνει ότι κάποιος επηρεάζεται από τη ναυτία. Ο όρος ναυτία και ναυτία, και τα δύο είναι τα συναισθήματα της ναυτίας. Αν και ακούγονται λίγο παρόμοια. Και οι δύο έχουν διαφορετικές σημασίες. Η ίδια η ναυτία είναι μια ασθένεια του στομάχου που εμφανίζεται μετά το φαγητό. Αυτό συμβαίνει ιδιαίτερα με μια ισ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Τζούντο και Jiu Jitsu

    Διαφορά μεταξύ Τζούντο και Jiu Jitsu

    Βασική διαφορά: Το τζούντο είναι μια σύγχρονη μορφή ιαπωνικής μορφής πολεμικής τέχνης και αθλητικού αγώνα, ο Jiu Jitsu είναι μια παλαιότερη και παραδοσιακή ιαπωνική μορφή πολεμικής τέχνης. Το τζούντο έχει την προέλευσή του από τον Jiu Jitsu. Το τζούντο είναι παράγωγο των πρώιμων Jiu Jitsu, είναι μια μορφή πολεμικών τεχνών και αθλητικών
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ ραδιενεργού αποσύνθεσης και μεταστοιχείωσης

    Διαφορά μεταξύ ραδιενεργού αποσύνθεσης και μεταστοιχείωσης

    Βασική διαφορά: Η ραδιενεργός αποσύνθεση είναι η διαδικασία με την οποία ένας ατομικός πυρήνας εκπέμπει στοιχειώδη σωματίδια ή θραύσματα. Αυτή η κατανομή του ατομικού πυρήνα έχει σαν αποτέλεσμα την απελευθέρωση ενέργειας καθώς και την ύλη από τον πυρήνα. Γενικά, η μεταστοιχείωση αναφέρεται στην πράξη αλλαγής από τη μια μορφή στην άλλη. Στο πλαίσιο της πυρηνικής μεταστοιχείωσης, μπορεί να αναφέρεται σε ραδιενεργό διαδικασία, πυρηνική σχάση ή πυρηνική σύντηξη όπου
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Tuxedo, Suit και Blazer

    Διαφορά μεταξύ Tuxedo, Suit και Blazer

    Βασική διαφορά : Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός σμόκιν, ενός κοστουμιού και ενός σακάκι βασίζεται στο ύφος, το ύφασμα και τη χρήση τους σε διάφορες περιπτώσεις. Το Tuxedo, το Suit και το Blazer είναι όλα επίσημα φορώντας για τους άνδρες. Αν και τα κοστούμια και τα μπλεζερ θεωρούνται παρόμοια, υπάρχουν διαφορές μεταξύ των δύο. Αυτό το άρθρο διαφοροποιεί αυτά τα τρία διαφορετικά attires. Ένα κοστούμι είναι έ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ ακρυλικού, περιτυλίγματος μεταξιού και νυχιών γέλης

    Διαφορά μεταξύ ακρυλικού, περιτυλίγματος μεταξιού και νυχιών γέλης

    Βασική διαφορά: Τα ακρυλικά, τα μεταξωτά και τα νύχια με γέλες είναι είδη τεχνητών νυχιών που χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν μόδα στα δάκτυλα. Είναι τεχνικές που χρησιμοποιούνται από έναν αισθητικό για να διακοσμήσουν τα χέρια. Τα ακρυλικά νύχια είναι τεχνητά νύχια, τα οποία παρασκευάζονται με τη χημική σύνθεση ακρυλικής σκόνης νυχιών. Η σκόνη ακρυλικού νυχιού αποτελείται από μεθακρυλικό πολυαιθυλμεθυλεστέρα (PMMA)
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ κίνητρο και ενθάρρυνση

    Διαφορά μεταξύ κίνητρο και ενθάρρυνση

    Βασική διαφορά: Το κίνητρο σχετίζεται με την έμπνευση που αυξάνει την προθυμία ή την προθυμία για εργασία. Η ενθάρρυνση είναι η πειθώ να κάνει ή να συνεχίσει κάτι. Οι δύο ενέργειες που μπορούν να ληφθούν ή να δοθούν είναι κίνητρο και ενθάρρυνση. Η ανταμοιβή διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο και στις δύο ενέργειες. Βοηθάει κάποιον να επιτύχει τους στόχους του και να έχει θετικό αποτέλεσμα. Κάποιος μπορεί εύκολα να ενθαρρύνει και να παρακινήσ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορές μεταξύ δημοκρατίας και μη δημοκρατίας

    Διαφορές μεταξύ δημοκρατίας και μη δημοκρατίας

    Βασική διαφορά: Η δημοκρατία ορίζεται ως κυβέρνηση από τον λαό. Η μη δημοκρατία αναφέρεται σε μια μορφή κυβέρνησης που αντιτίθεται στη δημοκρατία. Υπάρχουν διάφορες μορφές διακυβέρνησης σε διάφορες χώρες του κόσμου. Η δημοκρατία και η μη δημοκρατία περιλαμβάνονται σε αυτές τις μορφές διακυβέρνησης. Αν και η δημοκρατία είναι η προτιμώμενη μορφή πολιτικής, υπάρχουν χώρες που ακολουθούν άλλες μο

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ DSL και καλωδίου

Βασική διαφορά: Το DSL συνδέεται στο δίκτυο χρησιμοποιώντας το τοπικό τηλεφωνικό δίκτυο, ενώ η πρόσβαση μέσω καλωδιακού διαδικτύου χρησιμοποιεί τη σύνδεση καλωδίου. Η ψηφιακή συνδρομητική γραμμή (DSL) και το καλώδιο είναι διαφορετικές μέθοδοι σύνδεσης στο διαδίκτυο. Και οι δύο θεωρούνται ευρυζωνική