Διαφορά μεταξύ του αρνιού και του αρνιού

Βασική διαφορά: Και το πρόβειο και το αρνί είναι το κρέας των εξημερωμένων προβάτων. Η διαφορά μεταξύ των δύο είναι η ηλικία των προβάτων από τα οποία προέρχεται το κρέας. Το αρνί είναι νεαρά πρόβατα, ενώ το προβάτο είναι το κρέας από τα παλαιότερα πρόβατα.

Τόσο κρέας όσο και αρνί είναι το κρέας των εξημερωμένων προβάτων. Η διαφορά μεταξύ των δύο είναι η ηλικία των προβάτων από τα οποία προέρχεται το κρέας. Το αρνί είναι νεαρά πρόβατα, ενώ το προβάτο είναι το κρέας από τα παλαιότερα πρόβατα. Τα παλαιότερα πρόβατα τείνουν να έχουν μια πλουσιότερη και ισχυρότερη γεύση, αλλά μπορεί να είναι σκληρά αν δεν μαγειρευτούν σωστά. Τείνει επίσης να χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε από το μαλακό και τρυφερό αρνί, το οποίο έχει μια πιο ήπια γεύση. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι τείνουν να προτιμούν το αρνί πάνω από το βόειο κρέας, ιδιαίτερα τις δυτικές χώρες. Mutton, το οποίο είναι πιο σκληρό, είναι περισσότερο από μια επίκτητη γεύση.

Το αρνί είναι ουσιαστικά από ένα πρόβατο ηλικίας κάτω των 2 έως 3 ετών. Εάν τα πρόβατα είναι ηλικίας άνω των 3 ετών, το κρέας ονομάζεται κεχρί. Ωστόσο, σε ορισμένες χώρες, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, το κρέας από ένα πρόβατο γενικά ονομάζεται αρνί, ανεξάρτητα από την ηλικία. Επιπλέον, σε ορισμένες χώρες το κρέας μιας κατσίκας αποκαλείται επίσης βόειο κρέας.

Υπάρχουν διάφορες διαφορές μεταξύ του προβάτου και του αρνιού, με το καθένα να οδηγεί κάποιον να προτιμά το ένα πάνω στο άλλο. Μερικές από αυτές τις διαφορές είναι:

Αρνίσιο κρέας

Αρνάκι

Ζώο

Πρόβατο; ή σε ορισμένες χώρες από κατσίκα

Πρόβατο

Από

Παλαιότερα ώριμα πρόβατα

Νεαρά πρόβατα

Ηλικία

Από ένα πρόβατο ηλικίας άνω των δύο ετών

Μωρό αρνί - λιγότερο από 12 εβδομάδες

Άνοιξη αρνιού - μέχρι έξι μηνών

Αναπήδηση - 1 έτους

Γεύση

Πλουσιότερη, ισχυρότερη γεύση

Ήπιος

Μέγεθος

Μεγαλύτερες τεμάχια και τεμάχια από το αρνί

Μικρότερα τεμάχια και κομμάτια από το προβάτο

Κρέας

Πιο σκληρό από το αρνί. μικρότερο ποσοστό νερού και μεγαλύτερο ποσοστό λιπαρών, πρωτεϊνών, εκχυλιστικών και αρωματικών ουσιών

Προσφορά, μαλακότερη, άπαχη σάρκα

Χρώμα κρέατος

Πιο σκούρο; ροζ-κόκκινο.

Αναπτήρας; απαλό ροζ; φως έως σκούρο ροζ

Λίπος

Περισσότερο λίπος, συμπυκνωμένα λιπαρά οξέα στους μυς, σταθερό λευκό λίπος

Λιγότερο λίπος, ελαφρώς ροζ λίπος

Οστό

Ισχυρότερο και πολύ πιο λευκό

Διαφανές σχέδιο, πορώδες σε δομή. ελαφρώς ροζ χρώμα

Διαδικασία μαγειρέματος

μακρύ και αργό? απαιτεί η ωρίμανση για 2 ή 3 εβδομάδες να είναι στην καλύτερη κατάσταση

Ταχύτερη και ευκολότερη από άλλα κρέατα

Καλύτερο για

Μαγειρέψτε και κάρυ

Ψημένο ή ψημένο στη σχάρα

Προτιμώμενη στο

Χώρες της Μέσης Ανατολής και της Άπω Ανατολής

Δυτικές χώρες: Βόρεια Αμερική και Ευρώπη

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Masjid και Dargah

    Διαφορά μεταξύ Masjid και Dargah

    Βασική διαφορά: Το Masjid ή το τζαμί είναι ο τόπος λατρείας στο Ισλάμ, όπου ο ισλαμικός λαός προσευχόταν απευθείας στον Αλλάχ, που είναι γνωστός ως σαλάχ. Ένας Ντάργκα είναι ένα ιερό ισλαμικό ιερό ή ένας τάφος ενός άγιου σουφί. Οι όροι Masjid και Dargah είναι δύο όροι που έχουν μπερδευτεί για πολλούς ανθρώπους που δεν είναι άπληστοι οπαδοί του Ισλάμ. Το Ισλάμ είναι μια αυστηρή θρησκεία που απαιτεί ορι
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ παξιμαδιών και βιδών

    Διαφορά μεταξύ παξιμαδιών και βιδών

    Διαφορά κλειδιού: Ένας κοχλίας είναι ένας τύπος βίδας που χρησιμοποιείται για να συγκρατήσει τα αντικείμενα μαζί. Ένα παξιμάδι είναι ένα μικρό μεταλλικό αντικείμενο που στερεώνεται σε ένα μπουλόνι. Τα μπουλόνια και τα παξιμάδια χρησιμοποιούνται σχεδόν πάντοτε μαζί για να στερεώσουν μια στοίβα μαζί. Ένα παξιμάδι είναι ένα μικρό μεταλλικό αντικείμενο, ενώ ένα μπο
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Kiwi και Golden Kiwi

    Διαφορά μεταξύ Kiwi και Golden Kiwi

    Βασική διαφορά: Τα ακτινίδια είναι ένα από τα πλούσια σε βιταμίνες φρούτα. Έχει ωοειδές σχήμα με μοναδική εμφάνιση που αποτελείται από κρεμώδη πράσινη σάρκα και μικροσκοπικούς μαύρους σπόρους που είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο. Το Golden Kiwi είναι ένας τύπος Kiwi. Επετεύχθη κυρίως με εμβολιασμό και διασταυρούμενη γονιμοποίηση διαφόρων τύπων ακτινιδίων. Το Ακτινίδιο, που είναι επίσημα γνωστό ως κινέζικο φραγκοστά
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ περιοδικού, χαρτιού και διατριβής

    Διαφορά μεταξύ περιοδικού, χαρτιού και διατριβής

    Βασική διαφορά: Η κύρια διαφορά μεταξύ του περιοδικού, του χαρτιού και της διατριβής είναι ότι το περιοδικό είναι ένα άρθρο που αποτελείται από μερικά συγκεκριμένα κριτήρια. Ένα χαρτί είναι ένα ενημερωτικό φύλλο. Η διατριβή περιλαμβάνει μια βαθιά μελέτη υπό την καθοδήγηση κάποιου αξιοσέβαστου ατόμου. Η έννοια της λέ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ μωρού και παιδιού

    Διαφορά μεταξύ μωρού και παιδιού

    Βασική διαφορά : Η λέξη «μωρό» σημαίνει κάθε παιδί από τη γέννηση έως την ηλικία των 4 ετών, ενώ η λέξη «παιδί» αναφέρεται σε οποιοδήποτε παιδί από τριών μηνών έως δώδεκα ετών. Μια από τις πιο ξεχωριστές στιγμές της ζωής είναι όταν ένα μωρό σας κοιτάζει ή σφίγγει το μεγάλο δάχτυλό σας με τα μικροσκοπικά του ή χαμογ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ ανεμιστήρα και θερμαντήρα

    Διαφορά μεταξύ ανεμιστήρα και θερμαντήρα

    Διαφορά κλειδιού: Ο ανεμιστήρας και ο θερμαντήρας είναι δύο διαφορετικοί τύποι ηλεκτρικών συσκευών. Ένας φυσητήρας αναφέρεται σε οποιαδήποτε συσκευή που φυσά αέρα, ενώ ένας θερμαντήρας αναφέρεται σε οποιαδήποτε συσκευή που δημιουργεί θερμότητα ως κύρια λειτουργία του. Ένας φυσητήρας, από την άλλη πλευρά, χτυπάει αποτελεσματικά τον ζεστό αέρα. εξ ου και το τμήμα του φυσητήρα κατευθύνει τον θερμαινόμενο αέρα από το μέρος του θερμαντήρα σε μια συγκεκριμένη κατεύθυνση. Ο ανεμιστήρας και ο θερμαν
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Προγνώσεων και Διάγνωσης

    Διαφορά μεταξύ Προγνώσεων και Διάγνωσης

    Βασική διαφορά: Από ιατρική άποψη, η πρόγνωση αναφέρεται σε πρόβλεψη ή πρόβλεψη για το πιθανό αποτέλεσμα ή την πορεία μιας νόσου. Μπορεί επίσης να αναφέρεται στην πρόβλεψη σχετικά με την πιθανότητα ανάκτησης από μια ασθένεια. Από την άλλη πλευρά, η διάγνωση αναφέρεται στην αναγνώριση και αναγνώριση πιθανής νόσου ή διαταραχής. Η διάγνωση είναι ένας σημαντικός όρος που χρησιμοποιείται συχνά στον ιατρικό τομέα.
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ της Τίγρης και του Παντείου

    Διαφορά μεταξύ της Τίγρης και του Παντείου

    Βασική διαφορά: Οι τίγρεις ή η Panthera tigris είναι αιλουροειδής από την οικογένεια Felidae. Οι τίγρεις έχουν ένα μεγάλο μυώδες σώμα με ισχυρά εμπρόσθια όψη, τα οποία χρησιμοποιούνται για το κυνήγι και την αναρρίχηση. Το χρώμα της γούνας των τίγρεων κυμαίνεται μεταξύ των αποχρώσεων του κίτρινου, πορτοκαλί και καφέ. με λευκό γύρω από το στομάχι και μαύρες λωρίδες κατά μήκος
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ επώνυμου και πρώτου ονόματος

    Διαφορά μεταξύ επώνυμου και πρώτου ονόματος

    Βασική διαφορά: Το όνομα είναι το όνομα που δίνεται σε ένα άτομο και χρησιμοποιείται ως το κύριο χαρακτηριστικό αναγνώρισης για το άτομο. Γενικά δίνεται κατά τη γέννηση ή το βάπτισμα. Το όνομα είναι επίσης γνωστό ως όνομα. Το επώνυμο είναι το οικογενειακό όνομα και προηγείται μεσαίο όνομα και όνομα. Η πιο σημαντική διαφορά ανάμεσα

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ Dell XPS 10 και Asus Padfone Infinity

Διαφορά κλειδιού: Το Dell XPS 10 είναι ένα tablet 10, 1 ιντσών που συνοδεύεται από μια βάση σύνδεσης για να το μετατρέψει σε φορητό υπολογιστή. Η οθόνη είναι μια οθόνη χωρητικότητας πολλαπλής αφής HD Display, με 1366 x 768 pixels και πυκνότητα pixel περίπου 155 ppi. Το κομψό ταμπλέτα έχει ένα μεταλλικό σασί και έχει ελαστικό πίσω για καλύτερη πρόσφυση. Το Asus Padfone Infinity smartphone είναι ένα στιλπνό 5 ιντσών Full HD 192