Βασική διαφορά: Η αποστείρωση αναφέρεται στη διαδικασία εξάλειψης κάθε μικροβιακής ανάπτυξης από την επιφάνεια οποιουδήποτε αντικειμένου. Η εξυγίανση είναι η διαδικασία καθαρισμού ή μείωσης της ποσότητας μικροβιακής ζωής σε ένα συγκεκριμένο προϊόν.
Οι όροι εξυγίανση και αποστείρωση είναι όροι που βρίσκονται στον καθαρισμό. Αυτοί οι όροι συχνά προκαλούν σύγχυση σε πολλούς ανθρώπους καθώς χρησιμοποιούνται εναλλακτικά. Ωστόσο, και οι δύο αυτές λέξεις είναι πραγματικά διαφορετικές μεταξύ τους.
Η αποστείρωση αναφέρεται στη διαδικασία εξάλειψης κάθε μικροβιακής ανάπτυξης από την επιφάνεια οποιουδήποτε αντικειμένου. Η διαδικασία της αποστείρωσης σκοτώνει όλες τις μορφές μικροβιακής ζωής, συμπεριλαμβανομένων των μυκήτων, των σπόρων, των ιών και των βακτηριδίων.
Η αποστείρωση μπορεί να γίνει σε επιφάνειες στερεών αντικειμένων καθώς και σε υγρά. Η αποστείρωση γίνεται με διάφορες μεθόδους όπως η εφαρμογή θερμότητας, ακτινοβολίας, χημικών και η εφαρμογή υψηλής πίεσης. Η αποστείρωση μπορεί να χρονολογηθεί από τον Nicolas Appert, ο οποίος επίσης πιστώνεται με την ανακάλυψη της διαδικασίας διατήρησης των τροφίμων.
Η εξυγίανση είναι η διαδικασία καθαρισμού ή μείωσης της ποσότητας μικροβιακής ζωής σε ένα συγκεκριμένο προϊόν. Ο όρος ορίζεται από το Free Dictionary ως "να κάνει κάτι υγιεινό ή υγιεινό". Ενώ ορισμένοι ορισμοί υποδηλώνουν ότι η εξυγίανση περιορίζεται μόνο στον καθαρισμό, άλλοι ορισμοί ισχυρίζονται ότι περιλαμβάνει επίσης την απολύμανση. Η απολύμανση είναι η διαδικασία απομάκρυνσης των βακτηριδίων από τις επιφάνειες.
Σύγκριση αποστείρωσης και απολύμανσης:
Αποστείρωση | Απολύμανση | |
Ορισμός | Αφαιρώντας όλη την μικροβιακή ζωή από κάτι | Καθαρισμός και απολύμανση μιας συγκεκριμένης επιφάνειας |
Κύρια διαφορά | Καταργεί κάθε μικροβιακή ανάπτυξη | Αφαιρεί κάποια ανάπτυξη μικροβίων |
Κύριο πεδίο που χρησιμοποιείται στο | Ιατρικός | Γενική καθαριότητα |
