Βασική διαφορά: Η ίνα είναι απαραίτητο μέρος οποιασδήποτε διατροφής. Οι ίνες είναι στην πραγματικότητα χωρίζονται σε δύο κύριους τύπους: διαλυτές ίνες και αδιάλυτες ίνες. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο τύπων ινών αναφέρεται στην ίδια την ονομασία τους. διαλυτή ίνα είναι αυτή που διαλύεται στο νερό, ενώ οι αδιάλυτες ίνες δεν το κάνουν.
Ενώ οι ίνες είναι σημαντικές ως μέρος της διατροφής, τίθεται το ερώτημα, ποια ίνα; Οι ίνες είναι στην πραγματικότητα χωρίζονται σε δύο κύριους τύπους: διαλυτές ίνες και αδιάλυτες ίνες. Και οι δύο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην πέψη και και οι δύο πρέπει να καταναλώνονται τακτικά. Ωστόσο, ποια είναι η πραγματική διαφορά μεταξύ τους.
Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο τύπων ινών αναφέρεται στην ίδια την ονομασία τους. διαλυτή ίνα είναι αυτή που διαλύεται στο νερό, ενώ οι αδιάλυτες ίνες δεν το κάνουν. Ωστόσο, αυτή είναι μόνο μία από τις πολλές διαφορές μεταξύ των δύο. Και οι δύο παίζουν διαφορετικούς τύπους ρόλων στη διαδικασία του πεπτικού συστήματος.
Καθώς και οι δύο τύποι ινών είναι αβλαβείς, δηλαδή δεν απορροφώνται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πέψης, δεν εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Ως εκ τούτου, προσθέτουν μηδενικές θερμίδες στην πρόσληψη θερμίδων, ενώ ταυτόχρονα κάνουν το άτομο να αισθάνεται γεμάτο. Έχουν επίσης πολυάριθμα πρόσθετα οφέλη, όπως επίσης μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης, να διατηρήσουν σταθερό το σάκχαρο του αίματος, να διευκολύνουν την απώλεια βάρους και ακόμη και να βοηθήσουν να παραμείνει ζωντανός περισσότερο.