Διαφορά μεταξύ βρώμης και έλασης βρώμης

Βασική διαφορά: Το Avena sativa ή η βρώμη είναι ένα είδος δημητριακών που καλλιεργείται για τον σπόρο του, γνωστό και με το ίδιο όνομα. Οι ελαστικοποιημένες βρώμες είναι βρώμες βρώμης που έχουν πεπλατυσθεί με τη χρήση χαλύβδινων κυλίνδρων σε μύλο και κατόπιν προ-ατμού, φρυγανισμένοι πριν συσκευασθούν.

Οι βρώμες έχουν γίνει ένα δημοφιλές σιτάρι πρωινό λόγω των πολλών υγιεινών ιδιοτήτων τους. Με τη στροφή προς την υγιεινή διαβίωση, σχεδόν όλοι έχουν ακούσει βρώμη ή έχουν ενσωματώσει βρώμη στη διατροφή τους. Υπάρχουν διάφοροι τύποι βρώμης που έχουν ξεκινήσει στην αγορά, γεγονός που προκαλεί πολλή σύγχυση. Υπάρχουν βρώμη, έλαση βρώμης, βρώμη, βρώμη, κλπ. Δεν ανησυχείτε, αυτά είναι όλα τα είδη βρώμης, αλλά αλέθονται, συσκευάζονται και πωλούνται διαφορετικά.

Το Avena sativa ή η βρώμη είναι ένα είδος δημητριακών που καλλιεργείται για τον σπόρο του, γνωστό και με το ίδιο όνομα. Η βρώμη ανήκει στην ίδια ταξινόμηση με το σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και είναι ένα δημοφιλές δημητριακό πρωινού σε πολλά μέρη του κόσμου. Η βρώμη αναπτύσσεται σε εύκρατες περιοχές και έχει χαμηλότερη θερινή απαίτηση θερμότητας. Είναι επίσης πολύ ανεκτικοί και είναι σε θέση να ευδοκιμήσουν σε φτωχές εδαφολογικές συνθήκες, όπου άλλες καλλιέργειες πεθαίνουν. Μπορούν επίσης να αναπτυχθούν σε υγρούς και κρύους καιρούς, όπως η Βορειοδυτική Ευρώπη. Η βρώμη θεωρήθηκε κυρίως ως ζιζάνιο πριν τελικά εξημερωθεί.

Η βρώμη έχει διάφορες χρήσεις εκτός από τη χρήση ως δημητριακά για πρωινό. Η βρώμη χρησιμοποιήθηκε αρχικά ως τροφή ζωικού κεφαλαίου και αποτελούσε μέρος μιας καθημερινής διατροφής εγχώριων αλόγων, βοοειδών και κοτόπουλων. Χρησιμοποιείται επίσης σε μερικές μάρκες τροφών για σκύλους και γάτες. Η βρώμη είναι επίσης γνωστή ως χόρτο γάτας, καθώς οι γάτες απολαμβάνουν την τρυφερή νεανική βρώμη. Η βρώμη μπορεί επίσης να αλεσθεί σε αλεύρι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε χυλό, βούτυρο, βούτυρο βρώμης και ψωμί βρώμης. Η βρώμη χρησιμοποιείται επίσης σε μούσλι (πιάτο πρωινό) και granola bars. Σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, η βρώμη χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπύρας. Η βρώμη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως κρεβάτι αλόγων ή βοοειδών, καθώς είναι απαλή, χωρίς σκόνη και έχει απορροφητικό χαρακτήρα. Η βρώμη είναι επίσης γνωστή για να καταπραΰνει τις συνθήκες του δέρματος και βρίσκεται σε λίγα καλλυντικά, καθώς και για ιατρικούς σκοπούς.

Υπάρχουν διάφοροι διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους η βρώμη αλέθεται, συσκευάζεται και πωλείται:

  • Ελαφριές βρώμες: Η βρώμη είναι βρώμη ολικής αλέσεως η οποία είναι πεπλατυσμένη από χαλύβδινους κυλίνδρους για να γίνει ταχύτερη για το μαγείρεμα. Αυτό μπορεί να χωριστεί περαιτέρω σε χονδρόκοκκο και λεπτό έλασης, όπου τα χοντρά έλαστρα έχουν απλά πάχος σε μέγεθος.
  • Γρήγορη βρώμη: Αυτές οι βρώμες έχουν κοπεί σε μικρά κομμάτια πριν πεπλατυσθούν τους κάνει ακόμη πιο γρήγορα για να μαγειρέψουν στη συνέχεια έλασης βρώμη.
  • Στιγμιαία βρώμη: Οι βρώμες είναι γρήγορη βρώμη, η οποία έχει προηγουμένως στον ατμό και στη συνέχεια συσκευάζεται. Ο καταναλωτής πρέπει απλώς να προσθέσει ζεστό νερό για να τα ετοιμάσει.
  • Βρώμη Βρώμης / Σκωτσέζικα Βρώμη / Χαλύβδινα Βρώμη: Αυτές οι βρώμες είναι πλησιέστερες σε ολόκληρη τη βρώμη των δημητριακών. Τα πλιγούρια βρώμης κόβονται σε μικρά κομμάτια με χαλύβδινα πτερύγια και συσκευάζονται.
  • Βρώμη Βρώμης: Το πίτυρο βρώμης είναι παρόμοιο με το πίτυρο σιταριού που διαχωρίζεται από τη βρώμη και συσκευάζεται και πωλείται χωριστά.

Οι ελαστικοποιημένες βρώμες είναι το είδος βρώμης που απαντάται και πωλείται στην αγορά. Αυτά είναι τα πλιγούρια βρώμης που είναι πεπλατυσμένα με τη χρήση χαλύβδινων κυλίνδρων σε ένα μύλο και στη συνέχεια προ-ατμού, φρυγανισμένα. Ο προκύπτων επίπεδος κόκκος συσκευάζεται και πωλείται. Το περίφημο πρωινό Quaker Oats αποτελείται από έλαση βρώμης. Οι ελασματοποιημένες βρώμες ταξινομούνται επίσης σε δύο διαφορετικούς τύπους: παχύρρευστα και λεπτόκοκκα. Τα χοντρά ελάσματα είναι ελαφρώς παχύτερα και χρειάζονται λίγη ώρα για να μαγειρεύουν, ενώ τα λεπτά φύλλα έχουν λεπτότερο μέγεθος και μαγειρεύουν σχετικά ταχύτερα.

Οι ελαστικοποιημένες βρώμες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να αναφερθούν στα παλαιά μοσχοκάρυδα ή τις νιφάδες βρώμης που συνήθως βρίσκονται ως πιάτο πρωινού. Οι ελασματοποιημένες βρώμες χρησιμοποιούνται επίσης για να δημιουργήσουν ράβδους granola και μπισκότα. Οι ελασματοποιημένες βρώμες μπορούν επίσης να τροφοδοτηθούν και να πωληθούν ως αλεύρι βρώμης, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μπισκότων, μακαρόνια και διάφορα άλλα ψημένα προϊόντα. Η λεπτότερη βρώμη σκόνη χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως παιδική τροφή, προκειμένου να ξεκινήσει το μωρό σε κάποιο είδος στερεού φαγητού.

Η βρώμη, σε οποιαδήποτε μορφή, είναι ένα πολύ υγιεινό τρόφιμο και είναι μια εξαιρετική πηγή θειαμίνης, σιδήρου και φυτικών ινών. Ολόκληρη βρώμη είναι επίσης η μόνη πηγή αντιοξειδωτικών ενώσεων γνωστών ως avenanthramides, οι οποίες πιστεύεται ότι βοηθούν στην προστασία του κυκλοφορικού συστήματος από την αρτηριοσκλήρωση. Η βρώμη παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα, αποτρέποντας την καρδιακή ανεπάρκεια, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, σταθεροποιώντας το σάκχαρο του αίματος, μειώνοντας τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κ.λπ.

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ Νεότητας και Ενήλικων

    Διαφορά μεταξύ Νεότητας και Ενήλικων

    Βασική διαφορά: Η νεολαία είναι ένας νεότερος άνθρωπος, που τυπικά ορίζεται μεταξύ των εφήβων χρόνων και των αρχών της δεκαετίας του '20. Ένας ενήλικας είναι ένας άνθρωπος που έχει περάσει την εφηβεία και σε κάποιο βαθμό ωριμότητα. Από νομική άποψη ένας ενήλικας είναι οποιοσδήποτε ηλικίας άνω των 18 ετών (21 σε ορισμένες χώρες), ωστόσο σε έναν κοινωνικό περιορισμό, ένας ενήλικας είναι ένας ώριμος άνθρωπος με ευθύνε
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ Windows 7 Home Premium και Ultimate

    Διαφορά μεταξύ Windows 7 Home Premium και Ultimate

    Βασική διαφορά: Το Windows 7 Home Premium είναι μια έκδοση που κυκλοφόρησε η εταιρεία και που απευθύνεται στην εγχώρια αγορά. Σε πολλές χώρες, όπως οι ΗΠΑ, αυτή η έκδοση είναι η μόνη διαθέσιμη έκδοση για οικιακούς χρήστες. Το Windows 7 Ultimate είναι μία από τις υψηλότερες εκδόσεις του συστήματος που προσφέρει η Microsoft. Αυτή η έκδοση έχει τα ίδια χαρακτηριστικά με τα Windows 7
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ Android και Windows Mobile

    Διαφορά μεταξύ Android και Windows Mobile

    Διαφορά κλειδιού: Το Android είναι ένα λειτουργικό σύστημα που βασίζεται στο Linux για smartphones και tablets. Το σύστημα σχεδιάστηκε και αναπτύχθηκε από την εταιρεία Android Inc., η οποία χρηματοδοτήθηκε και αργότερα αγοράστηκε από την Google το 2005. Τα Windows Mobile είναι μια οικογένεια λειτουργικών συστημάτων σε smartphones και υπολογιστές τσέπης. Τα Windows Mobile έχουν διακοπεί από την εταιρεία, με την
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ Samsung Galaxy S4 και Blackberry Z10

    Διαφορά μεταξύ Samsung Galaxy S4 και Blackberry Z10

    Βασική διαφορά: Το Samsung Galaxy S4 είναι ο διάδοχος του πολύ δημοφιλούς Samsung Galaxy S3. Η εταιρεία διαθέτει νέα χαρακτηριστικά σε ένα ελαφρώς μικρότερο και πιο κομψό σχέδιο. Η οθόνη του τηλεφώνου έχει αυξηθεί σε μια εκπληκτική σχεδόν 5 ίντσες με μόνο ελαφρά μείωση του μεγέθους του τηλεφώνου. Η οθόνη είναι μια πλήρης HD Super AMOLED χωρητική οθόνη αφής που προσφέρει μεγαλύτερη ανάλυση 1080 pixels, σχεδόν πυκνότητα 441ppi. Το Blackberry Z10 είναι το τελευταίο smartphone που κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο του
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ Ghee και Βούτυρο

    Διαφορά μεταξύ Ghee και Βούτυρο

    Βασική διαφορά: Το Ghee διασαφηνίζεται και επεξεργάζεται περαιτέρω το βούτυρο, ενώ το βούτυρο είναι ένα ημερολογιακό προϊόν που παράγεται από την ανάμειξη φρέσκιας ή ζυμωμένης κρέμας γάλακτος ή γάλακτος. Το βούτυρο και το γκί είναι δύο πράγματα που χρησιμοποιούνται καθημερινά. Το βούτυρο χρησιμοποιείται συνήθως στις δυτικές χώρες, ενώ το Ghee παίζει μεγάλο ρόλο στις χ
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ δωρεάν και αμειβόμενου λογισμικού Antivirus

    Διαφορά μεταξύ δωρεάν και αμειβόμενου λογισμικού Antivirus

    Βασική διαφορά: Η κύρια διαφορά μεταξύ των δωρεάν και πληρωμένων εκδόσεων του λογισμικού προστασίας από ιούς είναι ότι η δωρεάν έκδοση προσφέρει τα πιο βασικά χαρακτηριστικά, ενώ οι πληρωμένες εκδόσεις τείνουν να έχουν πιο προηγμένες λειτουργίες που παρέχουν μια πιο ολοκληρωμένη προστασία για τη συσκευή. Η πραγματική λίστα των χαρακτηριστικών που περιλαμβάνονται στις δύο εκδόσεις διαφέρουν από εταιρεία σε εταιρεία, αλλά για τον κανονικό χρήστη, η δωρεάν έκδοση πρέπει να είναι αρκετή. Ένα antivirus είναι ένας τύπος λογισμικού που προστατεύει τον υπολογιστή
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ Χιλιόμετρα και Μίλια

    Διαφορά μεταξύ Χιλιόμετρα και Μίλια

    Βασική διαφορά: Το χιλιόμετρο και το μίλι είναι δύο διαφορετικές μονάδες μέτρησης αποστάσεων. Ένα χιλιόμετρο ισοδυναμεί με 0, 621 μίλια. Το χιλιόμετρο είναι η μετρική μονάδα μήκους που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση μεγάλων αποστάσεων. Η μικρότερη μονάδα μεταξύ των μετρικών μονάδων που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση του μήκους είναι χιλιοστό. Ακολουθεί ο εκατοστόμετρο που ισοδυναμεί με 10 χιλιοστά. Μετά από αυτό, ορίζεται
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ του Kathak και του Kathakali Dance

    Διαφορά μεταξύ του Kathak και του Kathakali Dance

    Βασική διαφορά: Οι Kathak και Kathakali είναι δύο διαφορετικοί χοροί που προέρχονται από την Ινδία. Ο Kathak αναπτύχθηκε στη Βόρεια Ινδία, ενώ ο Kathakali αναπτύχθηκε στο Νότο. Και οι δύο εστιάζουν στην αφήγηση ιστοριών, αλλά διαφέρουν ως προς τους τύπους μουσικής που χορεύουν και τα αντίστοιχα κοστούμια τους. Ο Kathak και ο Kathakali είναι δύο διαφορετικοί χοροί που προέρχονται από την Ινδία. Είναι μέρος των δέκα ινδικών κλασικών χορών είναι αρκετά σεβαστά στη χώρα. Λόγω του ότι ακούγονται παρόμοια, πολλοί μπορεί να παραπλανηθούν ν
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ Κυβερνοχώρου και Διαδικτύου

    Διαφορά μεταξύ Κυβερνοχώρου και Διαδικτύου

    Βασική διαφορά: Το Διαδίκτυο είναι ένα δίκτυο δικτύων, αυτό σημαίνει ότι είναι ένα παγκόσμιο δίκτυο που δημιουργεί συνδέοντας μικρότερα δίκτυα υπολογιστών και διακομιστών. Ο κυβερνοχώρος δεν είναι παρά ένας συμβολικός και εικονιστικός χώρος που υπάρχει στο πλαίσιο του διαδικτύου. Υπάρχει μεγάλη σύγχυση μεταξύ της χ

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ του Kathak και του Kathakali Dance

Βασική διαφορά: Οι Kathak και Kathakali είναι δύο διαφορετικοί χοροί που προέρχονται από την Ινδία. Ο Kathak αναπτύχθηκε στη Βόρεια Ινδία, ενώ ο Kathakali αναπτύχθηκε στο Νότο. Και οι δύο εστιάζουν στην αφήγηση ιστοριών, αλλά διαφέρουν ως προς τους τύπους μουσικής που χορεύουν και τα αντίστοιχα κοστούμια τους. Ο Kathak και ο Kathakali είναι δύο διαφορετικοί χοροί που προέρχονται από την Ινδία. Είναι μέρος των δέκα ινδικών κλασικών χορών είναι αρκετά σεβαστά στη χώρα. Λόγω του ότι ακούγονται παρόμοια, πολλοί μπορεί να παραπλανηθούν ν