Βασική διαφορά: Το ελληνικό γιαούρτι είναι απλώς τεντωμένο για κανονικό γιαούρτι και είναι τεντωμένο αρκετές φορές, πιθανώς τρεις φορές ή περισσότερο από αυτό. Από την άλλη πλευρά, το κανονικό γιαούρτι είναι επίσης τεντωμένο, αλλά τεντώνεται μία ή δύο φορές.
Σήμερα, υπάρχουν ποικιλίες γιαουρτιού. Το ένα είναι το κανονικό γιαούρτι και το άλλο είναι το ελληνικό γιαούρτι. Συνήθως, πολλοί μπερδεύονται μεταξύ των δύο σχετικά με το ποια είναι καλύτερη.
Το ελληνικό γιαούρτι είναι σήμερα προς το δημόσιο συμφέρον επειδή έχει περισσότερες πρωτεΐνες από το κανονικό γιαούρτι. Το κανονικό γιαούρτι είναι λιγότερο κρεμώδες από το ελληνικό γιαούρτι, έτσι πολλοί άνθρωποι προτιμούν να το έχουν στο πρωινό. Τόσο κανονικό όσο και ελληνικό γιαούρτι είναι εξαιρετικά καλό. Και οι δύο είναι πλούσιες πηγές ασβεστίου, είναι γεμάτες πρωτεΐνες, βοηθούν στην πέψη με ζωντανά, ευεργετικά βακτήρια και έχουν χαμηλές θερμίδες.
Σύγκριση μεταξύ του ελληνικού γιαουρτιού και του κανονικού γιαουρτιού:
Ελληνικό γιαούρτι | Κανονικό γιαούρτι | |
Υδατάνθρακες | Λιγότεροι υδατάνθρακες | Περισσότερους υδατάνθρακες σε σύγκριση με το ελληνικό γιαούρτι |
Πρωτεΐνες | Περισσότερες πρωτεΐνες από το κανονικό γιαούρτι | Λιγότερες πρωτεΐνες από το ελληνικό γιαούρτι |
Σχετικά με το γιαούρτι | Το ελληνικό γιαούρτι είναι απλώς τεντωμένο για κανονικό γιαούρτι. | Το πλεονάζον υγρό είναι χαρακτηριστικό του κανονικού γιαουρτιού, αλλά είναι επίσης τεντωμένο. |
Επεξεργάζομαι, διαδικασία | Το ελληνικό γιαούρτι υφίσταται μια διαδικασία τριπλής τάνυσης | Το κανονικό γιαούρτι υποβάλλεται σε μία ή δύο φορές διαδικασία τεντώματος |
Ομοιομορφία | Πυκνότερο και πιο κρεμώδες | Λιγότερο κρεμώδες και παχύτερο |
Θερμίδες | 140 | 100 |
Χοληστερίνη | 10 mg | 5 mg |
Ζάχαρη | 6 γραμμάρια | 12 γραμμάρια |
Ασβέστιο | 15 τοις εκατό σε δίαιτα 2.000 θερμίδων | 30 τοις εκατό σε δίαιτα 2.000 θερμίδων |
Νάτριο | 50 mg | 120 mg |
Γενικά | Το ελληνικό γιαούρτι έχει λιγότερο ασβέστιο από το κανονικό γιαούρτι | Το κανονικό γιαούρτι έχει περισσότερο ασβέστιο από το ελληνικό γιαούρτι |
Τα στοιχεία που αναφέρονται στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση, καθώς οι πραγματικοί αριθμοί θα διαφέρουν ανάλογα με τα εμπορικά σήματα και τα είδη του Κανονικού Γιαουρτιού και του Ελληνικού Γιαουρίνου.
