Διαφορά κλειδιού: Ένας μύλος άλεσης είναι μια μονάδα λειτουργίας που έχει σχεδιαστεί για να διασπάσει ένα στερεό υλικό σε μικρότερα κομμάτια. Ένα εργοστάσιο από την άλλη πλευρά είναι ένα κτίριο ή ένα σύνολο κτιρίων που περιέχουν εγκαταστάσεις, εξοπλισμό ή μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ή την παραγωγή αγαθών ή μηχανημάτων.

Ο όρος εργοστάσιο και μύλος συχνά συγχέονται ως ένα και το αυτό πράγμα, αν και έχουν εντελώς διαφορετικές έννοιες. Ενώ ένας μύλος αναφέρεται σε ένα κτίριο που είναι εξοπλισμένο με μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για λείανση, ένα εργοστάσιο είναι ένας τόπος όπου παράγονται προϊόντα ή αγαθά.

Ένας μύλος άλεσης είναι μια μονάδα λειτουργίας που έχει σχεδιαστεί για να διασπάσει ένα στερεό υλικό σε μικρότερα κομμάτια. Πριν από τη Βιομηχανική Επανάσταση, χρησιμοποιήθηκε ένας μύλος για να περιγράψει ένα εργοστάσιο, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου χρησιμοποιούνταν νερόμυλοι για να τις λειτουργούν. Εντούτοις, ο όρος "μύλος" άλλαξε μόνο για βαμβάκι, πριονιστήριο, κλωστοϋφαντουργείο, χαρτοβιομηχανία, μύλο ζάχαρης, μύλο μεταξιού, μύλο ρυζιού κλπ. Σε κάθε ένα από αυτά τα εργοστάσια οι πρώτες ύλες γειώνονται σε μικρές ουσίες. Ιστορικά, οι μύλοι τροφοδοτούνται με το χέρι (γουδί και γουδοχέρι), εργαζόμενο ζώο (μύλος αλόγων), άνεμος (ανεμόμυλος) ή νερό (νερόμυλος), αλλά τώρα τροφοδοτούνται με ηλεκτρική ενέργεια. Ένας μύλος μπορεί επίσης να αναφέρεται ως ένα υποσύνολο ενός εργοστασίου καθώς δημιουργεί ουσίες που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή άλλων αντικειμένων ή υλικών. Τα ελαιοτριβεία δεν απαιτούν τόσα κεφάλαια, πόρους ή εργασία, όπως κάνουν τα εργοστάσια.

Ένα εργοστάσιο από την άλλη πλευρά είναι ένα κτίριο ή ένα σύνολο κτιρίων που περιέχουν εγκαταστάσεις, εξοπλισμό ή μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ή την παραγωγή αγαθών ή μηχανημάτων. Εργοστάσια ή βιομηχανίες είδαν μια έκρηξη μετά τη Βιομηχανική Επανάσταση, η οποία αύξησε τη ζήτηση για αγαθά και προϊόντα. Μια μηχανή λείανσης που χρησιμοποιείται σε ένα μύλο αναπτύσσεται επίσης σε ένα εργοστάσιο. Τα εργοστάσια απαιτούν μεγάλη αποθήκη εκτός από το κτίριο για την αποθήκευση των πρώτων υλών ή των τελικών προϊόντων. Για να τρέξει ένα εργοστάσιο, ένα άτομο χρειάζεται κεφάλαιο, μεγάλο εργατικό δυναμικό και πόρους. Σε σύγκριση με το μύλο, τα εργοστάσια είναι πολύ μεγαλύτερα και απαιτούν πολύ μεγαλύτερο κεφάλαιο. Τα εργοστάσια μπορούν είτε να κατασκευάζουν διακριτά προϊόντα, όπως εξαρτήματα και εξαρτήματα είτε κάποιο είδος υλικού που παράγεται συνεχώς, όπως χημικές ουσίες, χαρτοπολτό και χαρτί ή προϊόντα εξευγενισμένου πετρελαίου. Τα εργοστάσια απαιτούν ενέργεια, συνήθως θερμότητα, ηλεκτρικό ρεύμα ή και τα δύο, για να μετατρέψουν τις πρώτες ύλες σε τελικό προϊόν.