Βασική διαφορά: Το καυτό κακάο είναι ένα ζεστό σοκολάτα που παρασκευάζεται με τη χρήση σκόνης κακάου, ζεστού γάλακτος ή νερού και ζάχαρης. Η "ζεστή σοκολάτα" παρασκευάζεται από κομμάτια σοκολάτας (λιωμένα), ζάχαρη, κρέμα ή γάλα και νερό.
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τους όρους "ζεστή σοκολάτα" και "ζεστό κακάο" εναλλακτικά, καθώς δεν γνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ των δύο. Λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι και οι δύο ζεστοί, σοκολατοί και σας ζεσταίνουν σε κρύες νύχτες. Πρέπει να είναι το ίδιο πράγμα, έτσι; Καλά nope, είναι πολύ διαφορετικά ποτά, ειδικά με τον τρόπο που γίνονται.
Το "καυτό κακάο" είναι ένα ζεστό σοκολάτα που παρασκευάζεται με σκόνη κακάο, ζεστό γάλα ή νερό και ζάχαρη. Η συνταγή για το ζεστό κακάο διαφέρει από την οικογένεια στην οικογένεια, ενώ κάποια δημιουργούν μια πάστα από σκόνη κακάου, ζάχαρη και κρέμα και στη συνέχεια προσθέτουν ζεστό νερό στο μίγμα. άλλοι παίρνουν γάλα και προσθέτουν ζάχαρη και σκόνη κακάου και τα ανακατεύουμε μαζί. Η σκόνη κακάο είναι λιγότερο λιπαρή σε σύγκριση με τη σοκολάτα, καθώς το βούτυρο στη σοκολάτα αφαιρείται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, καθιστώντας το "ζεστό κακάο" ένα υγιεινό ποτό.
Η "ζεστή σοκολάτα" παρασκευάζεται από κομμάτια σοκολάτας (λιωμένα), ζάχαρη, κρέμα ή γάλα και νερό. Και πάλι η διαδικασία για να γίνει αυτό διαφέρει, ενώ κάποια πρώτα τήξης σοκολάτα στη σόμπα πριν από την προσθήκη κρέμα / γάλα, ζάχαρη και νερό? άλλοι θερμαίνουν το γάλα / κρέμα και το νερό και το προσθέτουν στη σοκολάτα και τη ζάχαρη για να το λειώσουν. Η "ζεστή σοκολάτα" είναι πολύ πιο πλούσια και πιο ομαλή σε γεύση σε σύγκριση με τη σοκολάτα και είναι καλύτερη σε μικρές ποσότητες. Είναι επίσης περισσότερο πάχυνση λόγω του βουτύρου κακάο.
Σε πολλές χώρες, μια στιγμιαία μορφή πωλείται στην αγορά και περιέχει ήδη κρέμα γάλακτος, σκόνη κακάο ή σκόνη σοκολάτας και ζάχαρη. Είναι αρκετά δημοφιλές καθώς καθίσταται ευκολότερο να φτιάξετε τα ποτά. Σε ορισμένες περιοχές της Ευρώπης, το ποτό σοκολάτας εξυπηρετείται μερικές φορές με τη μορφή σούπας σοκολάτας και είναι παχύτερο σε σύγκριση με το ποτό. Σύμφωνα με την έρευνα, το "ζεστό κακάο" προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία όπως η υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών και μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του πυρετού, των ηπατικών νόσων, των θωρακικών παθήσεων και των διαταραχών του στομάχου. Ωστόσο, μπορεί επίσης να περιέχει υπερβολική ποσότητα ζάχαρης που μπορεί να είναι επικίνδυνη. Αν και η "ζεστή σοκολάτα" έχει πολύ πιο πλούσια και κρεμώδη από το "ζεστό κακάο", έχει λιγότερα οφέλη για την υγεία και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπη.
Μπορούμε όλοι να συνεχίσουμε να υποστηρίζουμε ποιο ποτό είναι καλύτερο στη γεύση και ποιο είναι πιο υγιές, αλλά ένα πράγμα μπορεί να συμφωνήσει ο καθένας, σε μια κρύα κρύα νύχτα, ένα ωραίο φλιτζάνι ζεστό σοκολάτα με μίνι marshmallows αισθάνεται ακριβώς σωστό.
