Βασική διαφορά : Τόσο ο πάγος όσο και ο ξηρός πάγος χρησιμοποιούνται για τις ιδιότητες ψύξης τους. Οι βασικές διαφορές μεταξύ του πάγου και του ξηρού πάγου βρίσκονται στις χημικές δομές, τις ιδιότητες και τις αντιφατικές τους θερμοκρασίες.
Οι άνθρωποι συχνά μπερδεύονται με τους όρους «πάγος» και «ξηρός πάγος», λόγω της παρόμοιας εμφάνισης και της λειτουργικότητάς τους. Αν και, κάποιος εκπέμπει ατμό όταν έρχεται σε επαφή με το νερό, και ο άλλος απλώς λιώσει σε νερό, ο πάγος και ο ξηρός πάγος είναι πολύ διαφορετικοί μεταξύ τους.
Ο πάγος βρίσκεται ευρέως στη Γη, αν και μπορεί να παραχθεί μηχανικά για διαφορετικούς σκοπούς. Ο πάγος μπορεί να κατασκευαστεί και να αποθηκευτεί μέσω ψύξης, όπου το νερό μπορεί να ψυχθεί κάτω από τους 00C για να σχηματιστεί πάγος. Ο εμπορικός πάγος χρησιμοποιείται ευρέως στη χειμερινή αναψυχή και σε πολλά αθλήματα, όπως παγοδρομία, πάγος, πάγος κ.λπ. Επίσης, ο πάγος διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον κύκλο του κλίματος και του νερού.
Ο ξηρός πάγος, γνωστός επίσης ως παγοκάρτα, χρησιμοποιείται κυρίως ως ψυκτικό μέσο. Έχει άχρωμη φύση και έχει ξινή μυρωδιά. Επίσης, έχει χαμηλή ηλεκτρική και θερμική αγωγιμότητα και έχει μη εύφλεκτες και όξινες ιδιότητες. Οι εξαιρετικά ψυχρές ιδιότητες και η τεχνική εξάχνωσης του ξηρού πάγου το καθιστούν πολύτιμο ψυκτικό μέσο. Αν και κάποιος πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτικός χειρισμός ξηρού πάγου, επειδή είναι πολύ τοξικός και μπορεί να προκαλέσει κρυοπαγήματα.
Ο ξηρός πάγος προσφέρει πολύ μεγαλύτερη ικανότητα ψύξης από τον πάγο, καθώς διατηρεί υψηλό βαθμό αποτελεσματικής ψύξης για πολλές ώρες. Αν και μερικές φορές είναι επιτακτική η χρήση τακτικού πάγου, ο ξηρός πάγος μπορεί επίσης να είναι αρκετός στη δουλειά για να παρατείνει τη ζωή οποιουδήποτε προϊόντος. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι ότι ενώ ο κανονικός πάγος εύκολα λιώνει στο νερό, ο ξηρός πάγος διαρκεί πολύ και δεν αφήνει καθόλου υπολείμματα μετά τη χρήση καθόλου.
Σύγκριση πάγου με ξηρό πάγο:
Πάγος | Ξηρό πάγο | |
Χημική δομή | Το H 2 O είναι η χημική δομή. | Το CO 2 είναι η χημική δομή. |
Μορφή του | Είναι η στερεή μορφή του νερού. | Είναι η στερεή μορφή διοξειδίου του άνθρακα. |
Χημικοί δεσμοί | Αποτελείται από ένα μόνο άτομο οξυγόνου συνδεδεμένο ομοιοπολικά με δύο άτομα υδρογόνου ή ΗΟΗ. | Περιλαμβάνει δύο άτομα οξυγόνου συνδεδεμένα σε ένα άτομο άνθρακα. |
Κράτη μέλη | Έχει τρεις μορφές κρατών: Στερεός Υγρό και Αεριώδης | Πηγαίνει απευθείας από στερεά σε αέρια κατάσταση. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται εξάχνωση. |
Τήξη | Μπορεί να λιώσει εύκολα με τη χρήση θερμότητας. | Μπορεί να λιώσει με μείωση της ατμοσφαιρικής πίεσης. |
Χαρακτηριστικά |
|
|
Χρησιμοποιεί |
|
|