Βασική διαφορά: Δύο δημοφιλείς τρόποι για να σερβίρετε κοτόπουλο είναι κοτόπουλο στη σχάρα και κοτόπουλο sizzler. Η κύρια διαφορά μεταξύ κοτόπουλου σχάρας και κοτόπουλου sizzler είναι ο τρόπος με τον οποίο είναι προετοιμασμένοι. Το κοτόπουλο στη σχάρα παρασκευάζεται σε ψησταριά, μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου. Το κοτόπουλο Sizzler, από την άλλη πλευρά, μαγειρεύεται σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με λάδι και σερβίρεται σε μια σιδερένια πλάκα.

Κοτόπουλο είναι κοινή και αρκετά δημοφιλής πηγή τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Η πλειονότητα των ανθρώπων σε διαφορετικές περιοχές και πολιτισμούς μαγειρεύουν και τρώνε κοτόπουλο. Λόγω της δημοτικότητάς του, υπάρχουν πολλοί τρόποι μαγειρέματος κοτόπουλου. Μπορούσε να φτιάχνεται σε λουκάνικα, ψιλοκομμένα, ψημένα στη σχάρα, ψωμιά, βαθιά τηγανητά, ψημένα, ψημένα, αλεσμένα και χρησιμοποιημένα σε διάφορες κάρυδες. Το κοτόπουλο μπορεί να τοποθετηθεί σε σαλάτες ή tacos ή μπορεί να σερβιριστεί σαν τηγανητό κοτόπουλο, κοτόπουλο, κοτόπουλο, φτερά Buffalo, κλπ. Δύο δημοφιλείς τρόποι για να σερβίρετε κοτόπουλο είναι κοτόπουλο στη σχάρα και κοτόπουλο sizzler.

Η κύρια διαφορά μεταξύ κοτόπουλου σχάρας και κοτόπουλου sizzler είναι ο τρόπος με τον οποίο είναι προετοιμασμένοι. Το κοτόπουλο στη σχάρα παρασκευάζεται σε ψησταριά, μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου. Έχει μια ωραία οσμή και γεύση σε αυτό και μπορεί συχνά να διακρίνεται από μαύρα γραμμάρια char στο κοτόπουλο.

Το κοτόπουλο Sizzler, από την άλλη πλευρά, μαγειρεύεται σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με λάδι και σερβίρεται σε μια σιδερένια πλάκα. Το όνομα, το sizzler κοτόπουλο, προέρχεται από τον ζεστό ήχο που κάνει το κοτόπουλο καθώς σερβίρεται στη σιδερένια πλάκα εξαιτίας του βουτύρου στο πιάτο.

Επιπλέον, το κοτόπουλο στη σχάρα είναι πολύ πιο εύκολο να παρασκευαστεί από το κοτόπουλο sizzler, καθώς απαιτεί λιγότερα υλικά για προετοιμασία και λιγότερα βήματα. Και οι δύο διαδικασίες απαιτούν να κοπεί και να καθαριστεί το κοτόπουλο. Απαιτούν επίσης ότι το κοτόπουλο να μαριναριστεί και να στεγανοποιηθεί για το μαγείρεμα. Όσον αφορά τα συστατικά, το κοτόπουλο στη σχάρα απαιτεί λιγότερο από το κοτόπουλο sizzler.

Για να προετοιμάσετε το κοτόπουλο στη σχάρα, χρειάζεται κάποιος μαριναρισμένος κοτόπουλος, λίγο ή και λίγο λάδι, και η σχάρα ή το μπάρμπεκιου. Το μαριναρισμένο κοτόπουλο μπορεί στη συνέχεια να ψεκαστεί με λάδι (προαιρετικά) και να ψηθεί απευθείας σε ψημένο μπάρμπεκιου. Ωστόσο, το κοτόπουλο Sizzler απαιτεί περισσότερη περιεκτικότητα σε μαριναρισμένο κοτόπουλο, λάδι, βούτυρο και σκεύη σιδήρου. Το κοτόπουλο πρέπει να μαγειρευτεί σε θερμαινόμενο τηγάνι με λάδι. Ενώ το κοτόπουλο μαγειρεύει, οι πλάκες σιδήρου πρέπει να θερμαίνονται και να ψιλοκομίζονται με βούτυρο. Μόλις μαγειρευτεί το κοτόπουλο, πρέπει να το σερβίρετε στα ζεστά σιδερένια πιάτα.

Ουσιαστικά, σε σύγκριση με το κοτόπουλο στη σχάρα είναι υγιέστερο από το κοτόπουλο sizzler, καθώς απαιτεί λίγη ή καθόλου έλαιο στο παρασκεύασμα.