Διαφορά κλειδιού: Το χαρτί κεριού είναι επίσης γνωστό ως χαρτί παραφίνης που είναι ένα χαρτί που προστατεύεται από την υγρασία, το οποίο είναι επικαλυμμένο με ένα στρώμα κεριού για να το κάνει ανθεκτικό στην υγρασία. Το χαρτί ψησίματος, επίσης γνωστό ως χαρτί περγαμηνής, είναι ένα χαρτί με βάση κυτταρίνη το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στο ψήσιμο ως υποκατάστατο για τη λίπανση.

Το χαρτί κεριών και το χαρτί ψησίματος είναι χαρτιά πολύ χρήσιμα γύρω από το νοικοκυριό. Φαίνονται πολύ παρόμοια μεταξύ τους, αλλά διαφέρουν με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης. Ενώ το χαρτί ψησίματος χρησιμοποιείται για, καλά ψήσιμο σκοπούς? το χαρτί αποτρίχωσης χρησιμοποιείται για την περιτύλιξη και την αποθήκευση.

Το χαρτί κεριού είναι επίσης γνωστό ως χαρτί παραφίνης είναι ένα χαρτί που προστατεύεται από την υγρασία και είναι επικαλυμμένο με ένα στρώμα κεριού για να είναι ανθεκτικό στην υγρασία. Παλαιότερες εκδόσεις τέτοιων χαρτιών υπήρξαν από τους μεσαιωνικούς χρόνους, όταν τα περγαμηνή λιπαρώθηκαν για να είναι υδατοστεγή και να φέρουν τιμαλφή που δεν θα μπορούσαν να εκτεθούν σε σταθερή υγρασία. Το χαρτί κεριών εισήχθη το 1851 από τον Gustave Le Gray για τη συσκευασία φωτογραφικών αρνητικών. Το χαρτί κεριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κάλυψη των υγρών όταν θερμαίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων, καθώς τα μικροκύματα δεν επηρεάζουν το χαρτί με κερί.

Το χαρτί κεριού χρησιμοποιείται σε διάφορες εφαρμογές γύρω από το σπίτι. Αυτά είναι καλά για να στριμώξετε αντικείμενα που μπορούν να γίνουν μαλακά και υγρά αν αφεθούν ανοιχτά στην έκθεση του αέρα όπως μπισκότα, τσιπ κλπ. Αυτά είναι επίσης τέλεια για συσκευασία, αποθήκευση ή αποστολή, καθώς εξασφαλίζει ότι δεν θα περάσει υγρασία ή αέρας μέσα από το χαρτί. Το χαρτί κεριού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τέχνες και χειροτεχνίες καθώς και για ραφή για σκοπούς ανίχνευσης. Το χαρτί κεριού αναπτύσσεται τοποθετώντας το χαρτί μέσω της υπερκλεώσεως, μετά από το οποίο προστίθεται στο χαρτί ένα στρώμα σόγιας ή κεριού παραφίνης. Αν και είναι χρήσιμο στην καθημερινή ζωή, έχει κριθεί ότι το χαρτί αποτρίλωσης δεν μπορεί να ανακυκλωθεί και τα συνθετικά πρόσθετα όπως το πετρέλαιο καθιστούν το χαρτί μη βιοδιασπώμενο.

Το χαρτί ψησίματος, επίσης γνωστό ως χαρτί περγαμηνής, είναι ένα χαρτί με βάση κυτταρίνη το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στο ψήσιμο ως υποκατάστατο για τη λίπανση. Το χαρτί ψησίματος εκτελεί την ίδια εργασία με τη λίπανση μιας κατσαρόλας, προκειμένου να διατηρηθεί το φαγητό απευθείας σε αυτό. Αυτή είναι μια λιγότερο βρώμικη μορφή και μπορεί να απορριφθεί μετά τη χρήση. Το χαρτί ψησίματος μπορεί να αντισταθεί σε υψηλές ποσότητες θερμότητας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντικατάσταση του κεριού χαρτιού, καθώς το κερί χαρτί λιώνει όταν εκτίθεται σε υψηλές ποσότητες θερμότητας. Το χαρτί ψησίματος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την περιτύλιξη και την αποθήκευση τροφίμων. Εκτός από αυτά, το χαρτί μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τροφίμων που απαιτούν τον ατμό, όπως en papillote.

Το χαρτί από περγαμηνή δημιουργείται με τη διεξαγωγή φύλλων χαρτοπολτού μέσα από λουτρό θειικού οξέος. Αυτή η διαδικασία διαλύει εν μέρει ή ζελατινοποιεί το χαρτί, μετά το οποίο στεγνώνει το χαρτί. Η κατεργασία με θειικό οξείδιο σχηματίζει ένα θειωμένο διασυνδεδεμένο υλικό με υψηλή πυκνότητα, σταθερότητα και αντοχή στη θερμότητα και χαμηλή επιφανειακή ενέργεια, καθιστώντας το χαρτί μη κολλώδες. Το χαρτί επίσης περνά μέσα από μερικά περιστρεφόμενα τύμπανα, τα οποία ενισχύουν περαιτέρω το χαρτί. Τέλος, το χαρτί επικαλύπτεται με σιλικόνη για να διατηρήσει υψηλές θερμοκρασίες.