Διαφορά κλειδιού: Σε διακομιστή SQL, και οι δύο αναφέρονται σε τύπους δεδομένων. Το Varchar σημαίνει συμβολοσειρά χαρακτήρων μεταβλητού μήκους. Ο Varchar αποθηκεύει δεδομένα ASCII, ενώ η Nvarchar αποθηκεύει δεδομένα UNICODE.

Οι τύποι δεδομένων διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην περιγραφή της μορφής των δεδομένων. Είναι χρήσιμο για την αποθήκευση δεδομένων. Δύο τέτοιοι τύποι δεδομένων είναι varchar και nvarchar. Το Varchar σημαίνει συμβολοσειρά χαρακτήρων μεταβλητού μήκους. Ο Varchar καταλαμβάνει βασικά τον αριθμό των bytes ίσο με τον αριθμό χαρακτήρων που είναι αποθηκευμένοι στη στήλη. Το Varchar χρησιμοποιείται όταν πρόκειται να αποθηκευτούν χαρακτήρες που δεν είναι Unicode. Διαθέτει τη μνήμη ανάλογα με τον αριθμό των εισαγόμενων χαρακτήρων. Για παράδειγμα, το varchar (30) αρχικά θα διαθέτει μνήμη μηδενικών χαρακτήρων κατά τη διάρκεια του χρόνου δήλωσης. Ωστόσο, ας υποθέσουμε ότι εισάγονται μόνο 20 χαρακτήρες, τότε σε αυτή την περίπτωση, η μνήμη θα διατεθεί μόνο σε αυτούς τους 20 χαρακτήρες.

Το Nvarchar είναι ήσυχο το ίδιο με το varchar. Ωστόσο, χρησιμοποιείται για την αποθήκευση χαρακτήρων Unicode και έτσι είναι δυνατή η αποθήκευση πολλών γλωσσών στη βάση δεδομένων. Το Nvarchar προτιμάται έναντι του varchar, καθώς δεν απαιτεί μετατροπές κωδικοποίησης για ανάγνωση ή εγγραφή στη βάση δεδομένων κάθε φορά. Από την άλλη πλευρά, οι μετατροπές χρειάζονται χρόνο και είναι επιρρεπείς σε σφάλματα. Ωστόσο, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο το nvarchar εάν υπάρχει ανάγκη αποθήκευσης των δεδομένων διαφορετικών γλωσσών που είναι ταξινόμηση που απαιτεί δύο byte για να αποθηκεύσει ένα μόνο χαρακτήρα.

Σύγκριση μεταξύ Varchar και Nvarchar σε διακομιστή Sql:

	Varchar (n)	Nvarchar (η)
Ορισμός	Ο Varchar αποθηκεύει δεδομένα ASCII	Η Nvarchar αποθηκεύει δεδομένα UNICODE.
Αριθμός bytes για κάθε χαρακτήρα	1	2
Προαιρετική περιοχή παραμέτρου n	Η προαιρετική τιμή της παραμέτρου n μπορεί να είναι από 1 έως 8000. Μπορεί να αποθηκεύσει έως και 8000 χαρακτήρες εκτός του Unicode.	Η προαιρετική τιμή της παραμέτρου n μπορεί να είναι από 1 έως 4000. Μπορεί να αποθηκεύσει έως και 4000 χαρακτήρες Unicode / Non-Unicode
Αποθήκευση	Μέγιστο 8000 χαρακτήρες εκτός του Unicode	Μέγιστο 4000 χαρακτήρες Unicode / Non-Unicode.
Σελίδα κώδικα	Διαφορετικοί τύποι σελίδων κώδικα	Unicode παγκόσμια κωδικοσελίδα
Αποθήκευση μνήμης	Πενήντα τοις εκατό χώρος μνήμης αποθηκεύεται περισσότερο από ό, τι σε σύγκριση με το nvarchar	Λιγότερη μνήμη αποθηκεύτηκε συγκριτικά.
Εκτέλεση ερωτήματος	Γρήγορα	Συγκριτικά αργή