Βασική διαφορά: Οι τοστιέρες είναι μια δημοφιλής συσκευή από τότε που ξεκίνησε. Σχεδόν όλες οι παλαιότερες ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές έχουν μια γεύση από την παλιά φρυγανιέρα ως μια πιστή συσκευή για να κάνει το ψωμί τραγανό. Αυτός είναι ο κύριος στόχος μιας φρυγανιέρου, για τοστ ψωμί και άλλα προϊόντα ψωμιού. Φούρνοι τοστιέρα είναι φούρνοι μικροί ηλεκτρικοί φούρνοι με μπροστινή πόρτα, αφαιρούμενο συρτάρι καλωδίων και αφαιρούμενο ταψί.
Οι φρυγανιέρες και οι φούρνοι φρυγανιέρων είναι αρκετά όμοιοι, με μερικές διακριτές διαφορές. Ενώ ο πρωταρχικός στόχος μιας τοστιέρα είναι η φρυγανιά και άλλα προϊόντα ψωμιού, οι φούρνοι τοστιέρα μπορούν να κάνουν πολύ περισσότερα. Οι φούρνοι τοστιέρων έχουν πρόσθετα χαρακτηριστικά που επιτρέπουν το ψήσιμο, το ψήσιμο και το ψήσιμο. Αυτό το καθιστά μια πιο σφαιρική συσκευή, εξαλείφοντας έτσι την ανάγκη να έχουμε ξεχωριστή τοστιέρα και ξεχωριστό φούρνο για το ψήσιμο.
Οι φρυγανιέρες είναι μια δημοφιλής συσκευή από τότε που ξεκίνησε. Σχεδόν όλες οι παλαιότερες ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές έχουν μια γεύση από την παλιά φρυγανιέρα ως μια πιστή συσκευή για να κάνει το ψωμί τραγανό. Αυτός είναι ο κύριος στόχος μιας φρυγανιέρου, για τοστ ψωμί και άλλα προϊόντα ψωμιού. Οι φρυγανιέρες μπορούν να είναι δύο φέτες ή τέσσερις φέτες, οι οποίες δηλώνουν απλώς πόσες φέτες μπορεί να φρυγανίσει τη φρυγανιέρα κάθε φορά. Τρέχουν με ηλεκτρική ενέργεια και διαθέτουν μετρητή τραγανότητας που επιτρέπει στο χρήστη να καθορίσει πόσο τραγανά θέλουν τοστ. Η τοστιέρα διαρκεί περίπου 1-3 λεπτά για να φρυγανίσει το ψωμί και το προϊόν ψωμιού ανάλογα με τον αριθμό του μετρητή.
Η πρώτη τοστιέρα που εφευρέθηκε δεν ήταν καθόλου η τοστιέρα που χρησιμοποιούμε σήμερα. Ήταν μια μακρόστενη φρυγανιέρα, η οποία επέτρεπε τις χρήσεις να βάζεις τη φέτα του ψωμιού στο πιρούνι και να το φτιάχνεις σε μια ανοιχτή φλόγα. Η πρώτη ηλεκτρική τοστιέρα δημιουργήθηκε από τον Alan MacMasters στο Εδιμβούργο της Σκωτίας, ακολουθούμενη από τον Stephen J. Cook & Company στο Ηνωμένο Βασίλειο το 1893. Αυτές οι φρυγανιές είχαν ένα ηλεκτρικό σίδερο καλωδίωσης. Υπήρξαν διάφορες άλλες προσπάθειες να προσπαθήσουμε να δημιουργήσουμε μια λειτουργική ηλεκτρική τοστιέρα. Η General Electric υπέβαλε διπλώματα ευρεσιτεχνίας το 1909 για μια τοστιέρα, ισχυριζόμενος ότι είναι η "πρώτη εμπορική επιτυχία ηλεκτρική τοστιέρα". Το 1913, ο Lloyd Groff Copeman και η σύζυγός του εισήγαγαν μια νέα τοστιέρα που είχε τη δυνατότητα να γυρίσει αυτόματα το ψωμί. Πριν από αυτό, το ψωμί θα φρυγανόταν από τη μία πλευρά και θα έπρεπε να γυριστεί με το χέρι. Οι pop-up φρυγανιέρες που γνωρίζουμε τώρα ήρθαν περίπου το 1919 και το σχέδιο κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τον Charles Strite. Οι φρυγανιέρες έχουν εισαχθεί σήμερα δεν απαιτεί καν τον ιδιοκτήτη να τραβήξει κάτω το μοχλό? έχει τη δυνατότητα να το κάνει αυτόματα όταν το ψωμί είναι τοποθετημένο στην υποδοχή. Οι φρυγανιέρες είναι επίσης διαθέσιμα σε διάφορα σχέδια, μοτίβα και ακόμη και funky τρόπους για να αποτυπώσετε εικόνες στο ψωμί.
Οι φούρνοι τοστιέρα έχουν διάφορες διαφορετικές ρυθμίσεις, όπως τοστ, ψήνουν και ψήνουν μαζί με το μετρητή θερμοκρασίας και το χρονοδιακόπτη για να επιλέξετε την επιθυμητή θερμοκρασία και το χρόνο. Ο φούρνος τοστιέρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο αγαθών όπως μικρά κέικ, μπισκότα, ψωμί κλπ., Καθώς και μια ρύθμιση για ψήσιμο κρέατος, ψαριών, αυγών κλπ. Μια αποτυχία για το φούρνο τοστιέρα είναι ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οτιδήποτε απαιτεί βρασμό, όπως το ρύζι ή άλλα είδη διατροφής. Αφού γίνει το φαγητό που έχει τοποθετηθεί στο φούρνο, ο φούρνος θα απενεργοποιηθεί αυτόματα. Το άτομο θα πρέπει να ανοίξει με το χέρι την πόρτα και να βγάλει το φαγητό έξω.
Φρυγανιέρα | Τοστιέρα | |
Τρέχει | Εκτελεί ηλεκτρική ενέργεια | Εκτελεί ηλεκτρική ενέργεια |
Τιμή | Είναι πολύ φτηνό σε σύγκριση με άλλες συσκευές. | Είναι σχεδόν στο ίδιο εύρος με το φούρνο μικροκυμάτων. Είναι μια συσκευή plug-and-use. |
Χρησιμοποιεί | Το ψήσιμο ψωμιού και προϊόντων αρτοποιίας. | Για φρυγανιές, ψήσιμο, ψήσιμο τροφίμων. |
Θέρμανση | Πηνία και / ή επίπεδες επιφάνειες από μέταλλο που ζεσταίνουν με ηλεκτρική ενέργεια και ψήνουν το ψωμί. | Η θέρμανση είναι λίγο όπως οι ηλεκτρικοί ρόλοι χρειάζονται χρόνο για να ζεσταθούν. |
Χρόνος μαγειρέματος | 1-3 λεπτά ανάλογα με την τραγανότητα που έχει ρυθμιστεί. | Οι φούρνοι τοστιέρα χρειάζονται λίγο χρόνο για να μαγειρέψουν, παρόμοιοι με τους συμβατικούς φούρνους. |
Οικονομικός | Μακροπρόθεσμα, θεωρείται ότι εξοικονομείται μεγάλη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας και φυσικού αερίου, καθώς χρειάζεται περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια για να το ψήσει στη σόμπα. | Οι φρυγανιέρες είναι οικονομικοί καθώς λειτουργούν στον ηλεκτρισμό. Δεν καταναλώνει υπερβολική ηλεκτρική ενέργεια. Ωστόσο, η οικονομική δυνατότητα ποικίλλει ανάλογα με τη χρήση της συσκευής. |
Διανομή θερμότητας | Ακόμη και διανομή θερμότητας. | Οι τοστιέρες δεν παρέχουν ούτε θερμότητα. Δεν έχουν ανεμιστήρα για να παρέχουν ομοιόμορφη κατανομή. Οι φρυγανιέρες έχουν περισσότερη θερμότητα όπου είναι οι σπείρες. |
Διαχείριση θερμοκρασίας | Η διαχείριση της θερμοκρασίας γίνεται αυτόματα. Η τραγανότητα του ψωμιού μπορεί να γίνει με ένα κουμπί ή κουμπί. | Η διαχείριση της θερμοκρασίας γίνεται με τη χρήση ρυθμιστών θερμοκρασίας. Η θερμότητα μπορεί να ρυθμιστεί στην επιθυμητή θερμοκρασία, ανάλογα με το τι πρόκειται να μαγειρευτεί. |
Καυστήρες | Πηνία | Οι φούρνοι τοστιέρα διαθέτουν ηλεκτρικά πηνία για τη δημιουργία θερμότητας. |
Οφέλη | Οι φρυγανιέρες το καθιστούν γρήγορο, φθηνό και αρκετά εύκολο να φρυγανίσει το ψωμί. Είναι επίσης οικονομικό μακροπρόθεσμα. | Οι φούρνοι τοστιέρα είναι παρόμοιοι με τις φθηνότερες και πιο συμπαγείς εκδόσεις των συμβατικών φούρνων. Είναι ιδανικά για ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο και φρυγανίσματος. Είναι επίσης αρκετά φτηνό σε σύγκριση με τον μεγάλο συμβατικό φούρνο. |
Περιορισμοί | Οι φρυγανιέρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για φρυγανίσματος ψωμιού και προϊόντων αρτοποιίας, όπως είναι οι bagels. | Οι φρυγανιέρες μπορούν να παράγουν μόνο περιορισμένη ποσότητα φαγητού (για παράδειγμα, μπορούν να γίνουν μόνο μικρά κέικ καθώς ο φούρνος είναι μικρός). χρειάζεται χρόνος για να ζεσταθεί και να ψηθεί. Έχει επίσης άνιση κατανομή θερμότητας. Οι φούρνοι τοστιέρων δεν μπορούν επίσης να φτιάξουν τρόφιμα όπως ρύζι ή βρασμό. |