Διαφορά μεταξύ σόγιας και σόγιας

Βασική διαφορά: Από τεχνική άποψη, δεν υπάρχει καμία διαφορά. Και οι δύο όροι, η σόγια και η σόγια αναφέρονται στο ίδιο πράγμα. Είναι μόνο δύο διαφορετικοί τρόποι να το γράψω. Η μόνη διαφορά είναι ότι είναι σόγια στις ΗΠΑ, ενώ ονομάζεται σόγια στην Ευρώπη.

Μόλις ακούσει πάντα τα οφέλη της σόγιας και της σόγιας, η οποία φυσικά κάνει κάποιον να αναρωτηθεί ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους. Από τεχνική άποψη, δεν υπάρχει καμία διαφορά. Και οι δύο όροι, η σόγια και η σόγια αναφέρονται στο ίδιο πράγμα. Είναι μόνο δύο διαφορετικοί τρόποι να το γράψω. Η μόνη διαφορά είναι ότι είναι σόγια στις ΗΠΑ, ενώ ονομάζεται σόγια στην Ευρώπη.

Οι όροι αφορούν κυρίως το φασόλι, το σόγια ή το σόγια. Γράφεται επίσης ως σόγια. Είναι ένας τύπος λαχανικών που προέρχεται από την Ανατολική Ασία, αλλά τώρα ευρέως και ευρέως καλλιεργείται όπου μπορεί να αναπτυχθεί. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) ταξινομεί το φασόλι ως ελαιούχο σπόρο και όχι ως παλμό.

Ωστόσο, εκτός από το φασόλι, οι όροι μπορούν επίσης να αναφέρονται σε προϊόντα που έχουν δημιουργηθεί από προϊόντα σόγιας. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να ταξινομηθούν σε δύο ομάδες: Παραδοσιακά μη ζυμωμένα τρόφιμα και Ζυμωμένα τρόφιμα. Τα παραδοσιακά μη ζυμωμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν το γάλα σόγιας, το tofu και το tofu, τα τελευταία δύο από τα οποία παράγονται από γάλα σόγιας. Τα ζυμωμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν σάλτσα σόγιας, ζυμωμένη πάστα φασολιών, natto, tempeh κλπ. Κάθε προϊόν έχει τη δική του παραγωγική διαδικασία, η οποία προσθέτει και αφαιρεί από τον αρχικό φασόλι.

Ο σπόρος σόγιας χρησιμοποιείται επίσης κυρίως για το φυτικό έλαιο σόγιας, καθώς και για την υφή φυτικής πρωτεΐνης (TVP). Το TVP είναι αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε όταν μιλούν για κόκκους σόγιας και κομμάτια σόγιας. Η σόγια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι επίσης φθηνή για να αναπτυχθεί. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά ως πηγή πρωτεΐνης για ζωοτροφές και συσκευασμένα γεύματα, ειδικά στις αναπτυσσόμενες χώρες. Συχνά συνιστάται ως υγιές υποκατάστατο κρέατος, στην πραγματικότητα, έχει περισσότερες πρωτεΐνες από το κρέας.

Εκτός από την πρωτεΐνη, η σόγια είναι επίσης εξαιρετικά θρεπτική και παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως διαιτητικές ίνες, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο και αρκετές βιταμίνες Β, συμπεριλαμβανομένου του φυλλικού οξέος. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Κ, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο και πολλά άλλα.

Σύγκριση μεταξύ σόγιας και σόγιας

Διατροφική αξία της σόγιας / σόγιας ανά 100 γραμμάρια (3, 5 oz)

Ενέργεια

1, 866 kJ (446 kcal)

Υδατάνθρακες

30, 16 g

Ζάχαρη

7, 33 g

Φυτικές ίνες

9, 3 g

Λίπος

19, 94 g

Πρωτεΐνη

36, 49 g

Βιταμίνη Α ισοδύναμο.

1 μg (0%)

Η θειαμίνη (Β1)

0, 874 mg (76%)

Ριβοφλαβίνη (Β2)

0, 87 mg (73%)

Νιασίνη (Β3)

1, 623 mg (11%)

Το παντοθενικό οξύ (Β5)

0, 793 mg (16%)

Βιταμίνη Β6

0, 377 mg (29%)

Φολάτη (Β9)

375 μ§ (94%)

Χολίνη

115, 9 mg (24%)

Βιταμίνη C

6, 0 mg (7%)

Βιταμίνη Ε

0, 85 mg (6%)

Βιταμίνη Κ

47 μg (45%)

Ασβέστιο

277 mg (28%)

Σίδερο

15, 7 mg (121%)

Μαγνήσιο

280 mg (79%)

Μαγγάνιο

2, 517 mg (120%)

Φώσφορος

704 mg (101%)

Κάλιο

1797 mg (38%)

Νάτριο

2 mg (0%)

Ψευδάργυρος

4, 89 mg (51%)

Νερό

8, 54 g

Ευγένεια εικόνας: home.allergicchild.com, healthscams.org.uk

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ του Curling και του Χόκεϊ στον Πάγο

    Διαφορά μεταξύ του Curling και του Χόκεϊ στον Πάγο

    Βασική διαφορά : Το Curling είναι ένα άθλημα στο οποίο οι παίκτες περνούν πέτρες από το ένα άκρο ενός φύλλου πάγου, στην περιοχή στόχου που βρίσκεται στο άλλο άκρο. Το χόκεϊ επί πάγου είναι ένα ομαδικό άθλημα που αποτελείται από έξι παίκτες σε κάθε πλευρά, το οποίο κερδίζεται βαθμολογώντας τον μεγαλύτερο αριθμό γκολ στο δίχτυ του αντιπάλου. Το Curling παίζεται μεταξύ δύο ομάδων, έχοντας τέσσερις παίκτες το καθένα. Ο στόχος του παιχνιδιού είναι να συγκεντρώσει τους περισσότερους πόντους μετακινώντας πέτρες από γρανίτη, επίσης γνωστές ως βράχια, κατά μήκος ενός φύλλου πάγου και κατευθείαν στον ση
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ ηπειρωτικής και ιταλικής τροφής

    Διαφορά μεταξύ ηπειρωτικής και ιταλικής τροφής

    Βασική διαφορά : Η Continental Food είναι ένας γενικευμένος όρος, ο οποίος συλλογικά αναφέρεται στις κουζίνες της Ευρώπης και σε άλλες δυτικές χώρες. Το Italian Food είναι ένα μείγμα κουζινών της Τοσκάνης, της Ρώμης και της Ιταλίας γενικά. Το Continental Food αναφέρεται στις κουζίνες των ανατολικών και δυτικών περιοχών της Ευρώπης. Οι δυτικές κουζίνες είναι πολύ διαφορετικές μεταξύ τους, με διαφορετικά πιά
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ του αποβουτυρωμένου γάλακτος και του πλήρους γάλακτος σε κρέμα γάλακτος

    Διαφορά μεταξύ του αποβουτυρωμένου γάλακτος και του πλήρους γάλακτος σε κρέμα γάλακτος

    Διαφορά κλειδιού: Το αποκορυφωμένο γάλα είναι ένα προϊόν από το οποίο έχει αφαιρεθεί σχεδόν όλο το λίπος γάλακτος. Το πλήρες γάλα Cream είναι πλήρες γάλα από το οποίο δεν αφαιρείται η κρέμα γάλακτος. Επίσης, το γάλα ομογενοποιείται. Το γάλα είναι ένα από τα πιο βασικά μέρη της διατροφής όλων των ανθρώπων. Κάποιος πρέπει να έχει τουλάχιστον ένα ποτήρι γάλα
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Cappuccino και Latte

    Διαφορά μεταξύ Cappuccino και Latte

    Βασική διαφορά : Τα καπουτσίνο και τα λατέ είναι δύο είδη δημοφιλών ποτών καφέ που καταναλώνονται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η κύρια διαφορά μεταξύ cappuccino και latte βασίζεται στις μεμονωμένες συνιστώσες τους και την προετοιμασία. Το Cappuccino και το latte είναι τα δύο πιο δημοφιλή ιταλικά ποτά καφέ. Και οι δύο παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας γάλα, ζάχαρη και κόκκους καφέ. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές διαφορές με
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Kwashiorkor και Marasmus

    Διαφορά μεταξύ Kwashiorkor και Marasmus

    Βασική διαφορά: Το Kwashiorkor είναι μια μορφή υποσιτισμού που προκαλείται λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης πρωτεϊνών, ενώ το Marasmus προκαλείται λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Το Kwashiorkor και το Marasmus εμπίπτουν στην κατηγορία του υποσιτισμού. Ο υποσιτισμός είναι μια σοβαρή κατάσταση που οφείλεται σε ανεπαρκή πρόσληψη θρ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ HP Envy X2 και Dell XPS 10 Tablet

    Διαφορά μεταξύ HP Envy X2 και Dell XPS 10 Tablet

    Βασική διαφορά: Το Envy X2 είναι μια υβριδική συσκευή της Hewlett-Packard (HP). Ένα υβρίδιο είναι ουσιαστικά ένας σταυρός μεταξύ ενός δισκίου και ενός φορητού υπολογιστή. Το Envy X2 είναι κατά κύριο λόγο ένα tablet, αλλά αυτό που μπορεί να συνδεθεί σε ένα φυσικό πληκτρολόγιο. Το HP Envy X2 εκτελεί λειτουργικό σύστημα Windows 8, το οποίο τροφοδοτείται από επεξεργαστή Dual Core 1.80GHz επεξεργαστή Intel Atom Z2760 και 2 GB 533 MHz LPDDR2 RAM. Το Dell XPS 10 είναι
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ λευκής και πορτοκαλιάς γλυκιάς πατάτας

    Διαφορά μεταξύ λευκής και πορτοκαλιάς γλυκιάς πατάτας

    Βασική διαφορά: Η λευκή γλυκοπατάτα είναι λιγότερο γλυκιά και ασταθής στη γεύση από την πορτοκαλί γλυκοπατάτα. Οι γλυκοπατάτες είναι οι σωληνοειδείς ρίζες του ανθισμένου γλυκού φυτού πατάτας. Τα φύλλα και τα λουλούδια του φυτού είναι επίσης βρώσιμα, ωστόσο δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο οι ρίζες. Οι γλυκοπατάτες είναι μεγάλες, αμυλούχες και έχουν γλυκιά
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Ευρώ και Λίρα Λίρας

    Διαφορά μεταξύ Ευρώ και Λίρα Λίρας

    Βασική διαφορά: Το ευρώ είναι το νόμισμα που χρησιμοποιείται από τα θεσμικά όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και είναι το επίσημο νόμισμα της ευρωζώνης. Η λίβρα είναι μια νομισματική μονάδα που χρησιμοποιείται από πολλές κεντρικές χώρες όπως η Μεγάλη Βρετανία, η Αίγυπτος, ο Λίβανος, το Σουδάν και η Συρία. Το ευρώ και η λίβρα είναι δύο διαφορετικές μορφές νομισμάτων που χρησιμοποιούνται σε διάφορες χώρες. Αυτά τα δύο νομίσματα διαφέρουν μεταξύ τους και μπορούν να προκαλέσουν σύγχυση σε πολλούς ανθρώπους. Το ευρώ είναι ένα νόμισμα που χρησιμοποιείται
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Skydiving και Bungee Jumping

    Διαφορά μεταξύ Skydiving και Bungee Jumping

    Βασική διαφορά: Και τα δύο, το Skydiving και το Bungee Jumping είναι συναρπαστικά αθλήματα. Στατιστικά διαπιστώνεται ότι το Bungee Jumping είναι πιο επικίνδυνο και επικίνδυνο από το Skydiving. Στο skydiving οι ακροβατικές εκτελούνται, ενώ στο Bungee Jumping τα ακροβατικά δεν εκτελούνται. Το Skydiving (που ο

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ θερμαντήρα νερού και geyser

Διαφορά κλειδιού: Ο θερμοσίφωνας αναφέρεται σε κάθε τύπο συστήματος που χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του νερού. Αυτοί οι θερμοσίφωνες μπορούν να είναι είτε ηλεκτρικοί είτε με καύσιμο. Στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε ορισμένες χώρες της Κοινοπολιτείας, το geyser χρησιμοποιείται για να δηλώσει έναν τύπο θερμαντήρα νερού που χρησιμοποιείται για