Διαφορά μεταξύ Sake και Soju

Βασική διαφορά: Το Sake και το Soju είναι και τα δύο αλκοολούχα ποτά. Το Sake είναι αλκοολούχο ποτό από την Ιαπωνία, ενώ το soju είναι αλκοολούχο ποτό από την Κορέα.

Το Sake και το Soju είναι και τα δύο αλκοολούχα ποτά. Το Sake είναι αλκοολούχο ποτό από την Ιαπωνία, ενώ το soju είναι αλκοολούχο ποτό από την Κορέα. Το σακέ, που ονομάζεται επίσης σακέ ή σακί, ονομάζεται συχνά κρασί από ρύζι.

Στην Ιαπωνία, το sake είναι ένας γενικευμένος όρος που αναφέρεται σε όλα τα αλκοολούχα ποτά. Τι λένε οι αγγλόφωνες χώρες ως χάρη, στην πραγματικότητα ονομάζεται nihonshu στα ιαπωνικά. Η πιθανή προέλευση του sake ήταν μεταξύ 710Α.Δ. έως το 794 μ.Χ.

Ακόμη και αν, το όνομα ονομάζεται ρύζι κρασί, η πραγματική διαδικασία παραγωγής sake είναι παρόμοια με τη μπίρα. Το σακέ, όπως και η μπύρα, παράγεται μέσω μιας διαδικασίας παρασκευής ζυθοποιίας στην οποία η ζάχαρη που απαιτείται για την παραγωγή αλκοόλης πρέπει πρώτα να μετατραπεί από άμυλο. Η διαδικασία ζυθοποιίας διαφέρει για λόγους χάρη με τον τρόπο που συμβαίνει ταυτόχρονα η μετατροπή από άμυλο σε ζάχαρη και με τη σειρά του από ζάχαρη σε αλκοόλη.

Ο αληθινός χαρακτήρας είναι φτιαγμένος από ρύζι, νερό και μούχλα kōji, δηλαδή Aspergillus oryzae. Κάποτε, ήταν το κυρίαρχο αλκοολούχο ποτό στην Ιαπωνία. Χρησιμοποιήθηκε συνήθως για θρησκευτικές τελετές, φεστιβάλ δικαστηρίων και ποτά. Ωστόσο, λόγω της παγκοσμιοποίησης, η μπύρα, το κρασί και άλλα δυτικά πνεύματα εισήχθησαν στην Ιαπωνία, ειδικά μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Κατά τη δεκαετία του 1960, η κατανάλωση μπύρας ξεπέρασε το σάκερ και η παραγωγή του σακιού μειώνεται από τα μέσα της δεκαετίας του '70. Το 2007, ο αριθμός των ζυθοποιών στην Ιαπωνία ανήλθε σε 1.845, από 3.229 ζυθοποιίες το οικονομικό έτος 1975. Εντούτοις, υπήρξε αυξημένο ενδιαφέρον για χάρη, ιδίως από τις δυτικές χώρες. Ως εκ τούτου, μια σειρά ζυθοποιών έχουν εμφανιστεί στην Κίνα, τη Νοτιοανατολική Ασία, τη Νότια Αμερική, τη Βόρεια Αμερική και την Αυστραλία.

Το αδιάλυτο σακέ περιέχει 18% -20% αλκοόλ κατ 'όγκο (ABV), υψηλότερο από το ABV του κρασιού (9% -16%) ή μπύρας (3% -9%). Ωστόσο, το ABV του sake συχνά μειώνεται στο 15% με αραίωση του με νερό πριν από την εμφιάλωση. Το ABV του soju, από την άλλη πλευρά, κυμαίνεται από 16, 7% έως περίπου 45%. Το Soju με το 20% είναι το πιο κοινό. Τα αλκοολούχα ποτά με ABV κάτω από 25% θεωρούνται ελαφρά αλκοολούχα ποτά, ενώ τα ποτά με ABV άνω του 25% θεωρούνται σκληρό αλκοόλ.

Το Soju είναι ένας τύπος αποσταγμένου ποτού που προέρχεται από την Κορέα. Το Soju είναι ένα ποτό παρόμοιο με τη βότκα. Ωστόσο, θεωρείται συχνά ότι έχει μια γλυκιά γεύση από τη βότκα λόγω των προστιθέμενων σακχάρων στη διαδικασία παρασκευής. Όπως η βότκα, είναι συχνά μεθυσμένος τακτοποιημένος, και μερικές φορές ως κοκτέιλ. Το Soju συχνά μπερδεύεται με τα κινέζικα baijiu ή / και τα ιαπωνικά shōchū.

Οι περισσότερες μάρκες soju γίνονται στη Νότια Κορέα. Είναι παραδοσιακά φτιαγμένα από ρύζι. Ωστόσο, οι σύγχρονοι παραγωγοί χρησιμοποιούν συχνά πατάτες, σιτάρι, κριθάρι, γλυκοπατάτες ή ταπιόκα αντί για ρύζι.

Το Soju είναι σαφές και άχρωμο και καταναλώνεται ευρέως στην Κορέα, κυρίως λόγω της χαμηλής τιμής του. Η μπύρα, το ουίσκι και το κρασί έχουν αποκτήσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω της δυτικοποίησης του πολιτισμού. Ακόμα, το soju παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά στην Κορέα. Αυτό οφείλεται κυρίως στην εύκολη διαθεσιμότητά του και σε σχετικά χαμηλή τιμή. Το 2004, εκτιμάται ότι περισσότερα από 3 δισεκατομμύρια μπουκάλια σόγιας καταναλώθηκαν στη Νότια Κορέα.

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Η διαφορά μεταξύ Babysitter και Childminder

    Η διαφορά μεταξύ Babysitter και Childminder

    Βασική διαφορά: Γενικά, ένας μπέιμπι σίτερ είναι ένα άτομο που φροντίζει προσωρινά τα παιδιά όταν οι γονείς δεν είναι στο σπίτι. Ένα παιδί φροντίζει επίσης τα παιδιά κατά τη διάρκεια της απουσίας των γονέων. Ωστόσο, είναι ειδικευμένοι επαγγελματίες. Σε αντίθεση με μια μπέιμπι σίτερ, ένα παιδί πρέπει να ολοκληρώσει τη διαδικασία έγκρισης της κυβέρνησης. Είναι ευθύνη των γονέ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ ομάδας και ομάδας

    Διαφορά μεταξύ ομάδας και ομάδας

    Βασική διαφορά: Οι λέξεις 'ομάδα' και 'ομάδα' χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά, αλλά στην πραγματικότητα είναι διαφορετικές στο πλαίσιο. Μια «ομάδα» αποτελείται από άτομα που έρχονται μαζί για να εκτελέσουν ένα συγκεκριμένο καθήκον, ενώ μια «ομάδα» είναι μια συλλογή ανθρώπων που είναι αλληλένδετα δεσμευμένοι μεταξύ τους για να επιτύχουν έναν στόχο ή ένα καθήκον. Για μια επιτυχημένη επιχείρηση ή για οποιαδήποτε μεγάλη αποστολή, απαιτούνται ομάδες και ομαδικές συνεργασίες. Μια ομάδα είναι μια συλλογή ανθρώπων που αποτελείται από κοινά άτομα. Ο όρος "ομάδα" είναι μια συ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ FIFO και LIFO

    Διαφορά μεταξύ FIFO και LIFO

    Διαφορά κλειδιού: Πρώτη εξάδα (FIFO) είναι ένας όρος που αναφέρεται στη χρήση ό, τι προστέθηκε πρώτα. Το Last In, First Out (LIFO) είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να αναφέρεται σε ό, τι προστέθηκε τελευταίο χρησιμοποιείται πρώτα. Το LIFO είναι σύντομο για το Last In, First Out, ενώ το FIFO είναι ένα αρκτικόλεξο για το First In, First Out. Αυτά τα δύο είναι συνήθως ακούγονται οι όροι όταν συζητά
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Douche και Douchebag

    Διαφορά μεταξύ Douche και Douchebag

    Βασική διαφορά : Οι όροι douche και douchebag σημαίνουν ουσιαστικά το ίδιο. Πραγματικά μιλώντας, douche είναι η συντομευμένη μορφή douchebag. Είναι η εποχή των αχαλίνωτων αργαλειών και των φαινομένων. και ντους ή douchebag χαρακτηριστικά εμφανή μεταξύ τους. Βασικά, το douche και το douchebag είναι τα ίδια. Το Douche δεν είναι παρά η σ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Leech και Slug

    Διαφορά μεταξύ Leech και Slug

    Βασική διαφορά: Και τα δύο, τα Leeches και Slugs είναι επιμήκη-γλοιώδη πλάσματα, αλλά ποικίλλουν στα ενδιαιτήματά τους. Τα βδέλλα είναι συγγενείς των γαιοσκώληκες και κυρίως τρέφονται με το αίμα άλλων πλασμάτων, ενώ οι Σοκολάτες ανήκουν στα μαλάκια, γι 'αυτό και η δομή τους μοιάζει με εκείνη των σαλιγκαριών, αλλά στερείται του εξωτερικού κελύφους ή σκληρής κάλυψης. Οι Leeches and Slugs είναι παρόμοια ασπόνδυλα, αλλά διαφέρουν στους τόπους κατοικίας τους. Μια βδέλλα είναι ένα Annelid ή κατακερματισμένο σκουλήκι, το οποίο ζει σύμφωνα με την κατηγορία του, ενώ ένα γυμνοσάλιαγκας είναι ένα Moll
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ αρχαιολόγου και ανθρωπολόγου

    Διαφορά μεταξύ αρχαιολόγου και ανθρωπολόγου

    Βασική διαφορά: Ένας αρχαιολόγος ασχολείται με την εργασία στον τόπο που μπορεί να συνίσταται στην εκσκαφή και αποκατάσταση αντικειμένων ή ανθρωπογενών αντικειμένων από αρχαία ερείπια. Η αρχαιολογία θεωρείται υποπεδίο ανθρωπολογίας. Ένας ανθρωπολόγος ασχολείται με το πεδίο όλης της ανθρωπότητας, πώς εξελίχθηκαν στο μυαλό και το σώμα από πρ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ του Nokia Lumia 928 και του iPhone 5

    Διαφορά μεταξύ του Nokia Lumia 928 και του iPhone 5

    Βασική διαφορά: Η Nokia ανακοίνωσε πρόσφατα ένα νέο τηλέφωνο στη σειρά της. το Lumia 928. Το τηλέφωνο διαθέτει μια χωρητική οθόνη AMOLED 4, 5 ιντσών με μεγάλη πλάτη. Το τηλέφωνο είναι αρκετά ογκώδες και βαρύ, σε σύγκριση με άλλα νεότερα smartphones που εστιάζουν στο να πάρουν λεπτότερο και ελαφρύτερο. Το iPhone 5 είναι το τελευταίο καινοτόμο προϊόν της Apple Company. Έχουν κάνει το νέο τηλέφωνο slicker, λεπτότερο και ελαφρύτερο με ακόμα πιο γεμάτα χαρακτηριστικά. Το iPhone 5 υποστηρίζει οθόνη LCD IPS LCD 4 ιντσ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ αμπερόμετρου και βολτόμετρου

    Διαφορά μεταξύ αμπερόμετρου και βολτόμετρου

    Διαφορά κλειδιού: Ένα αμπερόμετρο είναι ένα όργανο που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση των ρευμάτων σε ένα κύκλωμα. Ένα βολτόμετρο είναι ένα όργανο που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της τάσης μεταξύ δύο σημείων σε ένα κύκλωμα. Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τρόποι μέτρησης της ηλεκτρικής ενέργειας. ρεύματα και τάσεις. Συσκευές όπως αμπερόμετρα και βολτόμετρα, που βασίζονται στο γαλβανόμετρο, μια συσκευή που χρησιμοπ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ πραγματικού αριθμού και σύνθετου αριθμού

    Διαφορά μεταξύ πραγματικού αριθμού και σύνθετου αριθμού

    Διαφορά κλειδιού: Ένας πραγματικός αριθμός είναι ένας αριθμός που μπορεί να πάρει οποιαδήποτε αξία στη γραμμή αριθμών. Ένας πραγματικός αριθμός μπορεί να είναι οποιοσδήποτε από τους λογικούς και παράλογους αριθμούς. Οι σύνθετοι αριθμοί είναι οι αριθμοί που υπάρχουν με τη μορφή a + ib, όπου a και b δηλώνουν πραγματικούς αριθμούς και το i υποδηλώνει ένα φανταστικό μέρος. Είναι σημαντικό να κατανο

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ του προφίλ Google+, της σελίδας Google+ και του Google+ Local Q

Βασική διαφορά: Το προφίλ Google+ είναι ο βασικός λογαριασμός Google+. Αυτό είναι το προφίλ που κάθε άτομο κάνει παρόμοιο με το πώς θα έκανε έναν λογαριασμό στο Facebook ή έναν λογαριασμό Twitter. Η σελίδα Google+ και το Google+ Τοπικό Q προορίζονται για χρήση από επιχειρήσεις. Η σελίδα Google+ είναι μια σελίδα που δημιουργείτ