Βασική διαφορά: Το ρύζι Bran είναι ένα υποπροϊόν που λαμβάνεται από τη διαδικασία άλεσης ρυζιού, ενώ το Rice Husk είναι το σκληρό προστατευτικό κάλυμμα του κόκκου. Και τα δύο είναι υποπροϊόντα κόκκων ρυζιού. συχνά θεωρείται ότι είναι το ίδιο.
Ως υποπροϊόν. δεν υπάρχει καμία διαφορά μεταξύ του πίτουρου ρυζιού και του φλοιού ρυζιού. θεωρούνται τα ίδια. Πρόκειται για το εξωτερικό κάλυμμα του κόκκου ρυζιού. πλούσια σε θρεπτικό περιεχόμενο. Τα παραπροϊόντα άλεσης ρυζιού δεν ακολουθούν τέτοιες συμβάσεις ονόματος. Ως εκ τούτου, τα ονόματα όπως το πίτουρο ρυζιού και το φλοιό ρυζιού είναι οι ίδιες ονομασίες για τους κόκκους ρυζιού με τα προϊόντα που λαμβάνονται κατά την άλεση και την ξήρανση.
Το πίτουρο ρυζιού είναι ένα υποπροϊόν που λαμβάνεται από τις διεργασίες άλεσης ρυζιού. Λαμβάνεται ιδιαίτερα κατά τη μετατροπή του καφέ ρυζιού σε λευκό ρύζι. Το πίτουρο ρυζιού είναι πλούσιο σε διάφορα αντιοξειδωτικά, τα οποία αποδεικνύονται ωφέλιμα για την ανθρώπινη κατανάλωση και την υγεία. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Β και ως εκ τούτου είναι αρκετά εφαρμόσιμη για τα ζώα εκμετάλλευσης. Το πίτουρο ρυζιού χρησιμοποιείται για τον εμπλουτισμό ψωμιού (ειδικά muffins) και δημητριακών για πρωινό, ειδικά προς όφελος εκείνων που επιθυμούν να αυξήσουν την πρόσληψη διαιτητικών ινών. Τα κολοκυθάκια ρυζιού χρησιμοποιούνται ειδικά για την παραγωγή πετρελαίου, τα οποία χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα και έχουν άλλα υγιή οφέλη.
Αν και τα δύο, το πίτουρο και ο φλοιός ρυζιού είναι παρόμοια σε δομή και φύση. αλλά, γενικά, διαφέρουν στις ιδιότητές τους. Δηλαδή το πίτουρο ρυζιού και τα προϊόντα του μπορούν να καταναλωθούν από τον άνθρωπο. ενώ το προϊόν από φλοιό ρυζιού δεν μπορεί να καταναλωθεί. Και τα δύο είναι υποπροϊόντα πεδίου του ρυζιού, τα οποία προστατεύουν τους κόκκους ρυζιού. Ισχύουν στους αντίστοιχους τομείς τους. όπως το πίτουρο ρυζιού χρησιμοποιείται περαιτέρω ως λίπασμα λιπασματοποίησης, ενώ φλοιό ρυζιού χρησιμοποιείται για δομικά υλικά.
Σύγκριση μεταξύ Bran Bran και Rice Husk:
Πίτουρο ρυζιού | Rice Husk | |
Σύντομη περιγραφή | υποπροϊόν που λαμβάνεται από ελαιοτριβεία ρύζι | εξωτερική κάλυψη του κόκκου ρυζιού |
Ορισμοί ιστού | Το πίτουρο είναι τα σκληρά εξωτερικά στρώματα των δημητριακών. Αποτελείται από τη συνδυασμένη αλουρόνη και το περικάρπιο. Μαζί με τα φύτρα, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των δημητριακών ολικής αλέσεως και παράγεται συχνά ως υποπροϊόν της άλεσης στην παραγωγή ραφιναρισμένων σπόρων. | Τα σκάφη ρυζιού είναι τα σκληρά προστατευτικά καλύμματα των κόκκων ρυζιού. Εκτός από την προστασία του ρυζιού κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα κελύφη ρυζιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως οικοδομικά υλικά, λιπάσματα, υλικά μόνωσης ή καύσιμα. |
Γνωστός και ως | πίτουρο μυλωνά | ρύζι |
Κατανάλωση | μπορεί να καταναλωθεί από ανθρώπους και βοοειδή | δεν μπορούν να καταναλωθούν από τον άνθρωπο |