Βασική διαφορά: Η μπανάνα είναι ένα φημισμένο φρούτο που προέρχεται από ένα υψηλό βότανο, ευρέως γνωστό ως δέντρο ή φυτό μπανάνας. Οι ελαιόλαδοι μπορούν να θεωρηθούν ως μια ποικιλία μπανάνας η οποία γενικά δεν καταναλώνεται ωμή λόγω της μη γλυκιάς της γεύσης. Τόσο η μπανάνα όσο και η πλαντάν ανήκουν στην ίδια οικογένεια Musaceae. Και οι δύο διαφέρουν ανάλογα με τη γεύση, την εμφάνιση, τη φλούδα προς τη σάρκα κ.λπ.

Η λέξη μπανάνα έχει αραβικές ρίζες και πιστεύεται ότι η μπανάνα προέρχεται από την Ινδία και τη Μαλαισία. Η μπανάνα είναι ένας καρπός που προέρχεται από φυτό βοτάνων που ανήκει στην οικογένεια Musaceae. Το φυτό της μπανάνας θεωρείται ότι είναι ένα βότανο, καθώς δεν περιέχει μυτερά φυτά που μοιάζουν με στέλεχος. Είναι συχνά λανθασμένα θεωρείται δέντρο.

Αυτό το φυτό μπανάνας έχει πολύ μεγάλα φύλλα τα οποία μαζί μοιάζουν με κορμό. Ωστόσο, κάνουν μόνο ένα φανερό κορμό. Τα φρούτα μπανάνας παράγονται από αυτό το εργοστάσιο μπανάνας. Το σχήμα των μπανανών είναι μεγάλο και έχουν κιτρινωπό προς πρασινωπό δέρμα. Παράγονται σε αιχμές, και οι μπανάνες σε μια ενιαία ακίδα είναι μαζί γνωστές ως ένα μάτσο. Μέσα στο δέρμα, η σάρκα της μπανάνας είναι πιο ελαφριά και είναι γνωστή για τη γλυκύτητά της και την εύθραυστη φύση της.

Οι ολλανδοί ανήκουν επίσης στην οικογένεια Musaceae όπως οι μπανάνες. Είναι βασικά ο καρπός του Musa Paradisiaca που είναι ένα είδος φυτού μπανάνας. Ακόμα, υπάρχουν πολλές διαφορές μεταξύ των δύο, Plantain μοιάζει με μπανάνα, αλλά είναι σχετικά μακρύτερα σε μήκος. Το πάχος του δέρματος είναι επίσης μεγαλύτερο από αυτό των μπανανών. Οι μπανάνες καταναλώνονται γενικά ωμά, ενώ οι μπακαλιάροι συνήθως μαγειρεύονται και καταναλώνονται ωμά μόνο όταν είναι πολύ ώριμες. Λόγω της ομοιότητάς τους, οι ορνιθανοί είναι επίσης γνωστοί ως μαγειρεμένες μπανάνες.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι μπακαλιάροι τείνουν να διατηρούν το σχήμα τους, ενώ οι μπανάνες δεν είναι σε θέση να διατηρήσουν το σχήμα τους και να γίνουν άχυρα. Όταν οι ορνιθάνες αρχίζουν να ωριμάζουν, γίνονται κάπως κίτρινοι από πράσινο. Χάνει επίσης το μέρος του αμύλου και μετατρέπει ελαφρώς γλυκιά γεύση. Κατά τη συνολική ωρίμανση, η φλούδα της γίνεται εντελώς μαύρη.

Η ζάχαρη και η υγρασία είναι περισσότερο στις μπανάνες απ 'ό, τι στις λεκάνες. Οι ολλανδοί εμφανίζουν επίσης υψηλότερη αναλογία φλούδας προς σάρκα από τις μπανάνες.

Σύγκριση μεταξύ Plantain και μπανάνας:

	Είδος βανανιάς	Μπανάνα
Ορισμός	Οι ελαιόλαδοι μπορούν να θεωρηθούν ως μια ποικιλία μπανάνας, η οποία γενικά δεν καταναλώνεται ωμή εξαιτίας της δυσάρεστης γεύσης της. Τόσο η μπανάνα όσο και η πλαντάν ανήκουν στην ίδια οικογένεια Musaceae.	Η μπανάνα είναι ένα φημισμένο φρούτο που προέρχεται από ένα υψηλό βότανο, γνωστό και ως δέντρο ή φυτό μπανάνας.
Μήκος	Μακρύς	Συγκριτικά σύντομη
Δέρμα	Πάχος	Συγκριτικά λεπτότερο
Περιεκτικότητα σε άμυλο	Συγκριτικά περισσότερα	Συγκριτικά λιγότερο
Γενικά τρώγονται	Μαγείρευτος	Ακατέργαστος
Κοινό χρώμα	Ωχρό κίτρινο	Πράσινος
Περιεκτικότητα σε υγρασία	Πιο λιγο	Περισσότερο
Αναλογία αποφλοιώσεως προς σάρκα	Πιο ψηλά	Συγκριτικά μικρότερη