Βασική διαφορά: Το υπερβολικό βάρος είναι κάποιος που έχει ΔΜΣ μεταξύ 25 και μόλις 30 ετών. Ο παχύς είναι κάποιος που έχει ΔΜΣ άνω των 30 ετών.

Όντας υπέρβαροι ή παχύσαρκοι είναι όταν κάποιος έχει υπερβολική ποσότητα σωματικού βάρους. Αυτό το υπερβολικό βάρος μπορεί να προέρχεται από μυς, οστά, λίπος και / ή νερό του σώματος. Ο καθένας χρειάζεται ένα συγκεκριμένο σωματικό λίπος για αποθηκευμένη ενέργεια, θερμομόνωση και άλλες λειτουργίες. Ωστόσο, όταν υπάρχει υπερβολική ποσότητα σωματικού λίπους, μπορεί να είναι επιβλαβές για το άτομο.
Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία είναι μια αυξανόμενη κατάσταση στον σημερινό κόσμο. Σε παγκόσμιο επίπεδο, πάνω από 1 δισεκατομμύριο ενήλικες είναι είτε υπέρβαροι είτε παχύσαρκοι. Η παιδική παχυσαρκία είναι μια άλλη αυξανόμενη ανησυχία. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι στους περισσότερους πολιτισμούς οι προμήθειες τροφίμων είναι άφθονοι και ο τρόπος ζωής έχει γίνει αδρανής και γραφειοκρατικός.
Το υπερβολικό βάρος γενικά έχει περισσότερο σωματικό βάρος από ό, τι είναι βέλτιστα υγιές. Ωστόσο, καθώς αυτό το βάρος μπορεί να προέρχεται από μυς, οστά, λίπος ή / και νερό του σώματος, αυτό δεν είναι απαραιτήτως πολύ κακό αν δεν είναι ακραία. Για παράδειγμα, ένας αριθμός αθλητών είναι υπέρβαροι, αλλά έχουν λίπος σωματικού λίπους και γενικά θεωρούνται υγιείς.
Ωστόσο, όταν ένα άτομο έχει μια μεγάλη ποσότητα σωματικού λίπους, θεωρείται ότι είναι παχύσαρκοι. Η παχυσαρκία είναι μια ανισορροπία μεταξύ της υπερβολικής πρόσληψης θερμίδων και της έλλειψης θερμίδων. Οι άνδρες με σωματικό λίπος άνω του 25% και οι γυναίκες με σωματικό λίπος άνω του 30% θεωρούνται παχύσαρκοι. Αυτό το υπερβολικό λίπος μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, όπως η εξασθένιση της κίνησης και η ευελιξία. Η παχυσαρκία μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μειωμένο προσδόκιμο ζωής ή / και αυξημένα προβλήματα υγείας, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2, υψηλή αρτηριακή πίεση, αποφρακτική άπνοια ύπνου, οστεοαρθρίτιδα, άσθμα, εγκεφαλικό επεισόδιο, αρθρίτιδα, χρόνια νεφρική νόσο, υπέρταση, στεφανιαία καρδιά ασθενειών και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Υπάρχουν πολλές μέθοδοι υπολογισμού της παχυσαρκίας. Επί του παρόντος, η πιο συνηθισμένη μέθοδος είναι η μέτρηση του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ). Ο δείκτης μάζας σώματος είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιεί το ύψος και το βάρος για να μετρήσει την ποσότητα του λίπους που είναι φυσιολογικό για ένα άτομο να εκτελεί τις καθημερινές του δραστηριότητες. Υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος ενός ατόμου σε χιλιόγραμμα με το τετράγωνο του ύψους του ατόμου σε μέτρα. [BMI = Βάρος (kg) / Ύψος2 (m2)].
Η ταξινόμηση του BMI πηγαίνει ως εξής:
- Ο ΔΜΣ μικρότερος από 18, 5 θεωρείται υποβαθμισμένος
- Ο ΔΜΣ μεταξύ 18, 5 - 24, 9 θεωρείται κανονικό βάρος
- Ο ΔΜΣ μεταξύ 25, 0 - 29, 9 θεωρείται υπερβολικό βάρος
- Ο ΔΜΣ μεταξύ 30, 0 - 34, 9 θεωρείται παχυσαρκία κατηγορίας Ι
- Ο ΔΜΣ μεταξύ 35, 0 - 39, 9 θεωρείται παχυσαρκία κατηγορίας ΙΙ
- Ο ΔΜΣ μεγαλύτερη από 40, 0 θεωρείται παχυσαρκία κατηγορίας ΙΙΙ

Μόλις ένα άτομο έχει φτάσει στην παχυσαρκία, είναι πολύ δύσκολο να χάσει αυτό το υπερβολικό βάρος, αλλά μπορεί να γίνει. Οι ειδικοί συμφωνούν ότι ακόμη και μια απώλεια βάρους των 10 κιλών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης, στην πρόληψη του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων, καθώς και στον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης και του διαβήτη, αν το έχει ήδη.
Η απώλεια βάρους μπορεί να επιτευχθεί μέσω ενός συνδυασμού:
- Διατροφή - μια σταθερή απώλεια βάρους περίπου μία λίβρα την εβδομάδα είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να χάσετε βάρος
- Τακτική άσκηση - τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα, πέντε ημέρες την εβδομάδα
- Τεχνικές τροποποίησης συμπεριφοράς - όπως η διατήρηση ενός ημερολογίου τροφίμων, η αποφυγή κατανάλωσης στο εξωτερικό, η αποφυγή ανεπιθύμητων τροφών κ.λπ.
- Η γαστρεντερική χειρουργική μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις σοβαρής παχυσαρκίας