Βασική διαφορά: Η συνήθης αποδεκτή κατευθυντήρια γραμμή είναι ότι οι οργανικές ενώσεις είναι γενικά ενώσεις που σχεδόν πάντα περιέχουν δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου, ενώ οτιδήποτε άλλο δεν ισχύει, ταξινομείται ως ανόργανες ενώσεις. Υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα. Κυρίως, η κατανομή των οργανικών και ανόργανων ενώσεων εξαρτάται από ένα σύνολο ιδιοτήτων που ορίζουν κάθε ομάδα.
Ένα μόριο είναι η μικρότερη ποσότητα μιας χημικής ουσίας που μπορεί να υπάρχει. Όπως η μικρότερη ποσότητα νερού που μπορεί κανείς να έχει είναι ένα μόριο νερού ή Η20. Είναι φτιαγμένο από διαφορετικά άτομα μαζί. Ως εκ τούτου, μπορεί να χωριστεί πίσω στα διαφορετικά άτομα.
Οι ενώσεις χωρίζονται σε δύο κύριες κατηγορίες: οργανικές ενώσεις και ανόργανες ενώσεις. Εντούτοις, το πρόβλημα προκύπτει ότι με την πάροδο των ετών ο ορισμός ως προς το τι συνιστά μια οργανική ένωση και μια ανόργανη ένωση έχει διαφέρει σημαντικά. Ακόμα και τώρα, δεν υπάρχει οριστική περιγραφή του τι ταιριάζει σε ποια κατηγορία.
Η κοινώς αποδεκτή κατευθυντήρια γραμμή είναι ότι οι οργανικές ενώσεις είναι γενικά ενώσεις που σχεδόν πάντα περιέχουν δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου, ενώ οτιδήποτε άλλο δεν ισχύει, ταξινομείται ως ανόργανες ενώσεις. Υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα. Κυρίως, η κατανομή των οργανικών και ανόργανων ενώσεων εξαρτάται από ένα σύνολο ιδιοτήτων που ορίζουν κάθε ομάδα.
Γενικευμένες ιδιότητες οργανικών και ανόργανων ενώσεων:
ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ | Ανόργανες ενώσεις |
Πολλά είναι αέρια, υγρά ή στερεά | Τα περισσότερα είναι στερεά |
Συνήθως περιέχουν πάντοτε άνθρακα, ειδικά δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου | Μπορεί να περιέχει άνθρακα. Περιέχει μέταλλο και άλλα στοιχεία. Δεν περιέχει δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου. |
Γενικά βρίσκονται στη ζωντανή ύλη, δηλαδή σε ζώα και φυτά. | Γενικά λαμβάνεται από μη ζωντανή ύλη, δηλαδή από ορυκτά. |
Βιολογική φύση | Ορυκτά στη φύση |
Ορισμένες ενώσεις είναι εξαιρετικά πολύπλοκες και έχουν υψηλές μοριακές μάζες. Αυτές οι πολύπλοκες ενώσεις είναι σταθερές. | Οι ανόργανες ενώσεις είναι λιγότερο περίπλοκες. Συγκριτικά μια σύνθετη ένωση είναι γενικά λιγότερο σταθερή. |
Δημιουργήστε ομοιοπολικούς δεσμούς | Ο περισσότερος μορφής ιονικός δεσμός, μερικοί ομοιοπολικοί δεσμοί είναι παρόντες |
Αποτελείται από λίγα μόνο στοιχεία, συνήθως άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο, θείο και φώσφορο | Αποτελείται από όλα τα γνωστά στοιχεία |
Δεν είναι δυνατή η παρασκευή αλάτων εξαιτίας της ομοιογένειας του άνθρακα | Κάνετε τα άλατα |
Χαμηλότερα σημεία τήξης και βρασμού | Υψηλότερα σημεία τήξης και βρασμού |
Αδιάλυτο στο νερό, διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες | Εύκολα διαλυτό στο νερό, αδιάλυτο σε οργανικούς διαλύτες |
Πολύ εύφλεκτο και πτητικό | Δεν είναι εύφλεκτο και μη πτητικό |
Φτωχότεροι αγωγοί θερμότητας και ηλεκτρισμού σε υδατικά διαλύματα | Καλύτεροι αγωγοί θερμότητας και ηλεκτρισμού σε υδατικά διαλύματα |
Βραδύτερη ταχύτητα αντίδρασης | Υψηλότερη ταχύτητα αντίδρασης |
Παράγει πιο σύνθετο σύνολο προϊόντων κατά τη διάρκεια της αντίδρασης | Παράγει λιγότερο σύνθετο σύνολο προϊόντων κατά τη διάρκεια της αντίδρασης |
Εκθέστε το φαινόμενο του ισομερισμού | Μόνο οι ενώσεις συντονισμού δείχνουν το φαινόμενο του ισομερισμού |
Κατατάσσεται σε πολλές κατηγορίες με βάση λειτουργικές ομάδες, γνωστές ως ομόλογες σειρές. Κάθε κατηγορία αντιπροσωπεύεται από έναν γενικό τύπο και τα μέλη παρουσιάζουν παρόμοιες ιδιότητες. | Κατατάσσονται ως οξέα, βάσεις και άλατα. Δεν βρέθηκαν ομόλογες σειρές |
Περιλαμβάνουν νουκλεϊκά οξέα, λίπη, σάκχαρα, πρωτεΐνες, ένζυμα και πολλά καύσιμα. | Περιλαμβάνουν άλατα, μέταλλα, ουσίες που παράγονται από μεμονωμένα στοιχεία και οποιεσδήποτε άλλες ενώσεις που δεν περιέχουν άνθρακα δεσμευμένο στο υδρογόνο. |
Παραδείγματα: μεθάνιο, αιθάνιο, ακετυλένιο, αλκοόλες, τετραχλωράνθρακας (CCI4), ουρία [CO (NH2) 2] | Παραδείγματα: διοξείδιο του άνθρακα, θειικό οξύ, NaCl, διαμάντι (καθαρός άνθρακας) |
