Διαφορά κλειδιού: Το υγρό είναι μια κατάσταση ύλης που δεν έχει καθορισμένο σχήμα αλλά έχει καθορισμένο όγκο. Ένα υδατικό διάλυμα είναι ένα διάλυμα στο οποίο μια ουσία διαλύεται σε νερό.
Το στερεό, το υγρό και το αέριο είναι τρεις πρωταρχικές καταστάσεις της ύλης στις οποίες μπορούν να βρεθούν αντικείμενα στη Γη. Σχεδόν όλες οι ουσίες μπορούν να βρεθούν σε μία από αυτές τις τρεις καταστάσεις. Το νερό είναι το καλύτερο παράδειγμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να περιγράψει τις καταστάσεις της ύλης, καθώς μπορεί να βρεθεί άφθονα και στις τρεις καταστάσεις, στον πάγο (στερεό), στο νερό (υγρό) και στον ατμό (αέριο). Ο υδατικός είναι ένας άλλος όρος που χρησιμοποιείται στην επιστήμη, ο οποίος αναφέρεται σε μια ουσία που διαλύεται στο νερό. Αν και το υγρό και το υδατικό είναι ταυτόχρονα υγρό, είναι εντελώς διαφορετικά μεταξύ τους και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται εναλλακτικά.
Τα σωματίδια υγρών οριοθετούνται σταθερά αλλά όχι άκαμπτα, γεγονός που τους δίνει τη δυνατότητα να ρέουν. Είναι επίσης σε θέση να κινούνται το ένα το άλλο ελεύθερα, με περιορισμένη κινητικότητα σωματιδίων. Ο μετασχηματισμός του υγρού σε άλλες καταστάσεις έχει να κάνει με τα μόρια του. καθώς θερμαίνεται το υγρό, τα μόρια αυξάνουν τις δονήσεις και την κίνηση, προκαλώντας τους να δημιουργήσουν μεγαλύτερες αποστάσεις μεταξύ τους. Κατά τη διάρκεια της στερεοποίησης, καθώς το υγρό ψύχεται, τα μόρια ενώνονται και σχηματίζουν μια συγκεκριμένη τάξη, γνωστή ως κρυσταλλοποίηση. Οι δεσμοί μεταξύ τους γίνονται πιο άκαμπτοι και ισχυρότεροι. Το νερό είναι το πιο άφθονο υγρό στη Γη και θεωρείται αναγκαία για τη διατήρηση της ζωής.
Μια υδρόφοβη ουσία (που φοβίζει το νερό) είναι μια ουσία που δεν διαλύεται στο νερό, ενώ μια υδρόφιλη ουσία (που αγαπά το νερό) είναι μια ουσία που διαλύεται στο νερό. Σύμφωνα με τους ορισμούς τους, τα οξέα και οι βάσεις είναι υδατικά διαλύματα. Η ικανότητα μιας ουσίας να διαλύεται στο νερό καθορίζεται από το εάν η ουσία μπορεί να υπερβαίνει ή να ταιριάζει με τις ισχυρές ελκτικές δυνάμεις που δημιουργούνται από τα μόρια του νερού. Αν η ουσία δεν διαλύσει το νερό, σχηματίζει ένα ίζημα. Οι υδατικές λύσεις με ισχυρούς ηλεκτρολύτες μπορούν να μεταφέρουν ηλεκτρική ενέργεια και είναι αποτελεσματικοί αγωγοί, ενώ οι λύσεις με αδύναμους ηλεκτρολύτες είναι κακοί αγωγοί ηλεκτρικής ενέργειας. Οι ουσίες που είναι καλές αγωγούς ιονίζονται εντελώς στο νερό, ενώ οι κακοί αγωγοί παρουσιάζουν μόνο ένα μικρό βαθμό ιονισμού. Παραδείγματα υδατικών διαλυμάτων περιλαμβάνουν οικιακό λευκαντικό, αίμα, βαφή και γάλα.