Η διαφορά μεταξύ της κρέμας βαρύ κρέμας και της κρέμας μαστίγιας

Διαφορά κλειδιού: Η κρέμα γάλακτος με βαρύ κρέμα ή βαριά κτυπήματος έχει ποσοστό λίπους βουτύρου 36-40%. Η κρέμα κρέμας έχει ποσοστό 30-36% στο λίπος του βουτύρου και είναι ελαφρύτερο και πιο αφρώδες.

Οι απολαύσεις από ζάχαρη, τα κέικ, τα μπισκότα και τα φρυγανωτά ποτά είναι μια απόλαυση όλο το χρόνο. Δεν υπάρχει εποχή για κέικ, μπισκότα ή μπισκότα με το κρέμα σαντιγί, yum. Η κτυπημένη κρέμα, μια γλυκιά αφρώδη ουσία που κάνει τα πάντα καλύτερα, μπορεί να γίνει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Αν μια συνταγή λέει κτυπώντας κρέμα, αλλά έχετε μόνο βαριά κρέμα γάλακτος, φοβούνται ότι με κάποιους τρόπους η βαριά κρέμα και κτυπώντας κρέμα μπορεί να ανταλλαγεί. Ας καταλάβουμε τι είναι η κρέμα και ποια είναι η ακριβής διαφορά μεταξύ των δύο τύπων κρέμας.

Η κρέμα είναι βασικά το λίπος του βουτύρου που ανεβαίνει στην κορυφή του πλήρους γάλακτος πριν από την ομογενοποίηση. Παρόλο που η κρέμα θα ανέλθει στην κορυφή αν αφεθεί, υπάρχει μια βιομηχανική διαδικασία για να την επιταχύνετε. Οι άνθρωποι που μπουκιάζουν και πωλούν κρέμες χρησιμοποιούν φυγοκεντρητές επίσης γνωστούς ως "διαχωριστές" για να διαχωρίσουν το γάλα από την κρέμα πιο γρήγορα. Η διαφορά μεταξύ των διαφορετικών κρέμες καθορίζεται από την περιεκτικότητα σε λίπος βουτύρου. Οι κρέμες προσφέρονται σε δύο βαθμίδες: "παστεριωμένες" ή "εξαιρετικά παστεριωμένες", από τις οποίες οι εξαιρετικά παστεριωμένες κρέμες έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τις παστεριωμένες κρέμες.

Η κρέμα γάλακτος με βαρύ κρέμα ή βαριά κτυπήματος έχει ποσοστό λίπους βουτύρου 36 έως 40%, το οποίο είναι ιδανικό για χρήση, προσθέτοντας σούπες, γέμιση και ελάσματα σωληνώσεων. Η βαρειά κρέμα είναι παχύτερη λόγω της περιεκτικότητας σε λιπαρά και τείνει να παραμείνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η βαρειά κρέμα τείνει να παραμείνει χτυπημένη για μεγαλύτερες χρονικές περιόδους και είναι πιο ογκώδης.

Η κρέμα κρέμας έχει ποσοστό 30-36% στο λίπος του βουτύρου και είναι ελαφρύτερο και πιο αφρώδες. Η έλλειψη λίπους βουτύρου έχει ως αποτέλεσμα την κτυπημένη κρέμα να κρατάει το σχήμα της για μικρότερο χρονικό διάστημα πριν επιστρέψει στην υγρή μορφή της. Η ελαφρότητα της κρέμας το καθιστά ιδανικό για τοποθέτηση σε ερήμους ή ποτά. Η κρέμα κτυπήματος έχει επίσης λιγότερες θερμίδες σε σύγκριση με τη βαριά κρέμα.

Σύγκριση μεταξύ βαριάς κρέμας και κρέμας μαστίγιας:

Κρέμα γάλακτος

Κρέμα γάλακτος

Ποσοστό λίπους

36-40%

30-36%

Καλύτερο για

Πλήρωση και σωληνώσεις

Ποτά και φέτες

Συνοχή

Παραμένει περισσότερο

Παραμένει μικρότερη

Θερμίδες

Περισσότερες θερμίδες

Λιγότερες θερμίδες

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ του Noir και του Neo-Noir

    Διαφορά μεταξύ του Noir και του Neo-Noir

    Βασική διαφορά: Το film noir είναι ένα στυλ λήψης ταινιών που χρησιμοποιείται κυρίως για να περιγράψει τα δράματα του εγκλήματος του Χόλιγουντ από τις αρχές της δεκαετίας του 1940 μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του 1950. Αυτά τα δράματα του εγκλήματος έχουν συνήθως ένα ασπρόμαυρο στιλ κενοσκούρου χαμηλού κλειδιού. Το Neo-noir είναι ένα στυλ που χρησιμοποιείται στην εποχή που ακολο
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Birla White Cement και Birla Putty

    Διαφορά μεταξύ Birla White Cement και Birla Putty

    Βασική διαφορά: Το Birla White Cement και το Birla Putty είναι προϊόντα της ινδικής εταιρείας Birla White. Το Birla White Cement είναι λευκό λευκό τσιμέντο που θεωρείται υψηλής ποιότητας και είναι ιδανικό για εφαρμογές ειδικών εφαρμογών όπου η εμφάνιση είναι υψηλή προτεραιότητα, ενώ το Birla Putty χρησιμοποιείται για τη διευκόλυνση της φροντίδας των τοίχων. Η Birla White είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός λευκών τσιμέντων της Ινδίας και προσφέρει έτσι διάφορα προϊόντα που σχετίζονται με το τσιμέντο. Για να ξεκινήσετε με το λευκό τσιμέντο Birla. είναι ένα λευκό τσιμέντο και μπορεί να αναμειχθεί με
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ γυαλιών ηλίου και γυαλιών

    Διαφορά μεταξύ γυαλιών ηλίου και γυαλιών

    Διαφορά κλειδιού: Τα γυαλιά ηλίου είναι γυαλιά γυαλιών που χρησιμοποιούνται για την προστασία των ματιών από το έντονο φως και τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου, ενώ τα γυαλιά είναι κοντά γυαλιά που είναι εξοπλισμένα με πλευρικές ασπίδες. Τα γυαλιά χρησιμοποιούνται για την προστασία από τον άνεμο, το χιόνι, τη σκόνη και άλλα δυνητικά τυφλά αντικείμενα. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν με τη λέξη γυαλιά ηλίου και θεωρούν ότι τα γυαλιά εί
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Cappuccino και Latte

    Διαφορά μεταξύ Cappuccino και Latte

    Βασική διαφορά : Τα καπουτσίνο και τα λατέ είναι δύο είδη δημοφιλών ποτών καφέ που καταναλώνονται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η κύρια διαφορά μεταξύ cappuccino και latte βασίζεται στις μεμονωμένες συνιστώσες τους και την προετοιμασία. Το Cappuccino και το latte είναι τα δύο πιο δημοφιλή ιταλικά ποτά καφέ. Και οι δύο παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας γάλα, ζάχαρη και κόκκους καφέ. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές διαφορές με
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Sony Xperia ZR και HTC One

    Διαφορά μεταξύ Sony Xperia ZR και HTC One

    Βασική διαφορά: Το Sony Xperia ZR είναι ουσιαστικά μια μικρότερη έκδοση της ναυαρχίδας του Xperia Z που προσφέρει πολλά από τα ίδια χαρακτηριστικά. Όπως το Xperia Z, το νέο Xperia ZR είναι ανθεκτικό στο νερό και τη σκόνη. Ωστόσο, το τηλέφωνο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με υποβρύχιο νερό και μπορεί να διατηρηθεί βυθισμένο κάτω από νερό για έως και 30 λεπτά, σε
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ επιστολής προσφοράς και επιστολής σύμβασης

    Διαφορά μεταξύ επιστολής προσφοράς και επιστολής σύμβασης

    Βασική διαφορά: Μια επιστολή προσφοράς θεωρείται ως άτυπο έγγραφο που χρησιμοποιείται για να προσφέρει την εργασία στον εργαζόμενο και περιέχει τα βασικά χαρακτηριστικά μιας εργασίας όπως μισθός και θέση, ενώ μια συμβόλαιο θεωρείται πιο επίσημη επιστολή παρά μια προσφορά γράμμα. Η επιστολή της σύμβασης είναι μια υπογεγραμμένη νομική σύμβαση μεταξύ του εργαζομένου και της εταιρείας. Οι επιστολές προσφοράς χρησιμοποιούνται γενικά για τους υπαλλήλους χαμηλότερου επιπέδου, ενώ οι μεσαίοι και ανώτεροι υπάλληλοι λαμ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ καυτής σοκολάτας και καυτό κακάο

    Διαφορά μεταξύ καυτής σοκολάτας και καυτό κακάο

    Βασική διαφορά: Το καυτό κακάο είναι ένα ζεστό σοκολάτα που παρασκευάζεται με τη χρήση σκόνης κακάου, ζεστού γάλακτος ή νερού και ζάχαρης. Η "ζεστή σοκολάτα" παρασκευάζεται από κομμάτια σοκολάτας (λιωμένα), ζάχαρη, κρέμα ή γάλα και νερό. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τους όρους "ζεστή σοκολάτα" και "ζεστό κακάο" εναλλακτικά, καθώς δεν γνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ των δύο. Λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι και οι
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ DBA και DBMS

    Διαφορά μεταξύ DBA και DBMS

    Διαφορά κλειδιού: Το DBA αναφέρεται σε διαχειριστή βάσης δεδομένων, ενώ το ΣΔΒΔ αναφέρεται στο σύστημα διαχείρισης βάσεων δεδομένων. Ένα DBA σχετίζεται με το σχεδιασμό, την υλοποίηση, τη συντήρηση και την επιδιόρθωση της βάσης δεδομένων ενός οργανισμού. Το DBMS βασικά διαχειρίζεται μεγάλη ποσότητα δομημένων δεδομένων με τα πλεονεκτήματα της επεξεργασίας ερωτήματος, τον έλεγχο της πρόσβασης στα δεδομένα, την κοινή χρήση δεδομένων και την κατάλληλη ανάκτησ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Kwashiorkor και Marasmus

    Διαφορά μεταξύ Kwashiorkor και Marasmus

    Βασική διαφορά: Το Kwashiorkor είναι μια μορφή υποσιτισμού που προκαλείται λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης πρωτεϊνών, ενώ το Marasmus προκαλείται λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Το Kwashiorkor και το Marasmus εμπίπτουν στην κατηγορία του υποσιτισμού. Ο υποσιτισμός είναι μια σοβαρή κατάσταση που οφείλεται σε ανεπαρκή πρόσληψη θρ

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ αστεροειδών και πλανητών

Βασική διαφορά: Η Διεθνής Αστρονομική Ένωση (IAU) ορίζει έναν πλανήτη ως «ένα ουράνιο σώμα που: (α) βρίσκεται σε τροχιά γύρω από τον Ήλιο, (β) έχει αρκετή μάζα για την αυτοβαρτικότητα του να υπερνικήσει τις άκαμπτες δυνάμεις του σώματος, (σχεδόν στρογγυλό) και (γ) έχει καθαρίσει τη γειτονιά γύρω από την τροχιά του. "Ένας αστεροειδής είναι ένα μεγάλο κομμάτι βράχου που περιστρέφεται γύρω από τον ήλιο. Ως εκ τούτου, οι αστεροειδείς αποτελούν ουσιαστικά μέρος του ηλιακού μας συστήματος. Οι αστεροειδείς είναι επίσης γνωστοί ως πλανητοειδή ή μικρότεροι πλαν