Βασική διαφορά: Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD) είναι μια ιατρική κατάσταση στην οποία το πεπτικό οξύ στο στομάχι ρέει στον οισοφάγο προκαλώντας πόνο και δυσφορία. Οι ασθένειες προκαλούνται από αλλαγές στο φράγμα μεταξύ του στομάχου και του οισοφάγου. Η καούρα είναι μια κατάσταση στην οποία ένα άτομο αισθάνεται μια αίσθηση καψίματος ή πόνο στο στήθος ή ακριβώς πίσω από το στήθος. Αυτή η αίσθηση καψίματος προκαλείται από παλινδρόμηση οξέος ή όταν το πεπτικό οξύ ρέει στον οισοφάγο.
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD) και η καούρα σχετίζονται με πολλούς τρόπους. Η καούρα είναι στην πραγματικότητα μια κατάσταση που είναι αποτέλεσμα του GERD. Η καούρα είναι ο πόνος και η ταλαιπωρία που προκαλούνται εξαιτίας της σταθερής παλινδρόμησης του οξέος στομαχιών στον οισοφάγο. Ωστόσο, το GERD είναι μια χρόνια ασθένεια που επιτρέπει στο οξύ να ρέει συνεχώς στον οισοφάγο. Το GERD προκαλεί καούρα.
Η Κλινική Mayo ορίζει την «GERD» ως «μια χρόνια πεπτική ασθένεια που εμφανίζεται όταν το οξύ του στομάχου ή, περιστασιακά, η χολή ανακυκλώνεται (αναρροές) στον σωλήνα του τροφίμου (οισοφάγος). Η αναπνοή του οξέος ερεθίζει την επένδυση του οισοφάγου σας και προκαλεί συμπτώματα και συμπτώματα του ΓΓΕΠ ». Ενώ πολλοί άνθρωποι υποφέρουν περιστασιακά από αυτό λόγω ορισμένων τροφίμων και τρόπου ζωής, η επανεμφάνιση αυτής της κατάστασης προκαλεί σοβαρή ιατρική κατάσταση στο ΓΓΕΠ. Τα σημεία και τα συμπτώματα του GERD περιλαμβάνουν καούρα και παλινδρόμηση οξέος.
Η καούρα είναι συνηθισμένη και μπορεί να συμβεί όπως γίνεται συχνά μια φορά την εβδομάδα για μερικούς ανθρώπους. Ωστόσο, περισσότερες από μία ανά εβδομάδα μπορούν να καταδείξουν μια πολύ σοβαρή ασθένεια γνωστή ως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή GERD. Το GERD είναι μια χρόνια ασθένεια όπου το οξύ ρέει συνεχώς από το στομάχι στον κατώτερο οισοφάγο, κάνοντας έτσι τον οισοφάγο. Η μακροχρόνια GERD μπορεί να οδηγήσει σε οισοφάγο του Barrett. Ο οισοφάγος του Barrett είναι μια κατάσταση όπου το χρώμα και η σύνθεση του οισοφάγου αλλάζουν λόγω της συνεχούς έκθεσης στο πεπτικό οξύ. Το Barrett μπορεί με τη σειρά του να προκαλέσει καρκίνο του οισοφάγου. Η καούρα μπορεί επίσης να προκληθεί από άλλες καταστάσεις όπως φλεγμονή του στομάχου, πεπτικό έλκος ή διαφραγματική κήλη.
Τα συμπτώματα της καούρας περιλαμβάνουν: αίσθημα καύσου (στο στήθος ή πίσω από τα οστά του στήθους), πόνο στο στήθος, καύση στο λαιμό, ζεστό-ξινή ή όξινη γεύση στο πίσω μέρος του λαιμού, δυσκολία στην κατάποση, αίσθημα νόσου ή ναυτίας, τα τρόφιμα που κολλάνε στη μέση του θώρακα ή του λαιμού, βήχας, πονόλαιμος κλπ. Άλλα σπάνια συμπτώματα περιλαμβάνουν πόνο στην πλάτη, στο σαγόνι, στους ώμους, στον αυχένα ή στα χέρια.