Διαφορά μεταξύ φρούτων και καρπών με κέλυφος

Βασική διαφορά: Τα φρούτα είναι μαλακά απολεπισμένα, προϊόντα γλυκιάς γεύσης που έχουν μικροσκοπικούς σπόρους σε αυτό. Ένα καρύδι είναι ένα σύνθετο από καρπό και σπόρο. Είναι ένας ξηρός καρπός που έχει έναν ή δύο σπόρους που είναι συγχωνευμένοι με το σκληρυμένο τοίχωμα των ωοθηκών.

Βοτανικά, τα φρούτα και τα καρύδια έχουν έναν πολύ παρόμοιο ορισμό και γι 'αυτό τα δύο αυτά χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά. Ωστόσο, αυτά τα δύο διαφέρουν μεταξύ τους με διάφορους τρόπους. Τα φρούτα είναι στην πραγματικότητα η ώριμη ωοθήκη οποιουδήποτε άνθους ή ενός φυτού που περιέχει σπόρους, ενώ οι ξηροί καρποί είναι σύνθετο από καρπό και καρύδι. Το σκληρό εξωτερικό στρώμα ενός καρπού θεωρείται επιστημονικά ως καρπός, αν και δεν το καταναλώνουμε.

Ένας καρπός προέρχεται από τις ώριμες ωοθήκες ενός ανθοφόρου φυτού, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί επίσης να προέρχεται από βοηθητικούς ιστούς. Τα φυτά απλώνουν τους σπόρους τους μέσω φρούτων, τα οποία στη συνέχεια παράγουν περισσότερα φυτά. Τα περισσότερα φυτά φέρουν βρώσιμα φρούτα που έχουν μαλακό, απαλό δέρμα και είναι ζουμερά στο εσωτερικό. Τα φρούτα διαδραματίζουν ενεργό ρόλο στη διατροφή των ανθρώπων και των ζώων και αποτελούν τεράστια πηγή διατροφής. Πολλοί άνθρωποι εξαρτώνται επίσης από τα φρούτα ως πηγή τροφής, δεν τρώνε τίποτε άλλο παρά καρπούς. Βοτανικά, πολλά λαχανικά καθώς και δημητριακά δημητριακών μπορούν να ταξινομηθούν με βάση τα φρούτα, αν και σύμφωνα με τον μαγειρικό ορισμό, αυτά ομαδοποιούνται χωριστά. Σύμφωνα με τη βοτανική, «τα φρούτα είναι οι ώριμες ωοθήκες ή τα καρπόλια ενός φυτού που περιέχει τους σπόρους».

Υπάρχουν τρία διαφορετικά είδη φρούτων: Αποκάρπια φρούτα, καρποί Syncarpous και πολλαπλά φρούτα. Τα αποκριτικά φρούτα είναι καρποί που αναπτύσσονται από ένα μόνο λουλούδι που έχει ένα ή περισσότερα ξεχωριστά χαλιά. Τα καρποί Syncarpous είναι φρούτα που αναπτύσσονται από ένα μοναδικό gynoecium που έχει δύο ή περισσότερα χοιροστάσια συγχωνευμένα μεταξύ τους. Τα πολλαπλά φρούτα είναι φρούτα που αναπτύσσονται από πολλά διαφορετικά λουλούδια που είναι συγχωνευμένα μεταξύ τους. Τα φρούτα είναι γνωστά για το μαλακό εξωτερικό τους κάλυμμα, το γλυκό και ζουμερό εσωτερικό στρώμα και τους σπόρους που είναι συνήθως στο κέντρο. Κάποιες σάρκες μπορούν να καταναλωθούν όπως μήλα, σταφύλια κλπ, ενώ άλλα φρούτα απαιτούν απογύμνωση του εξωτερικού στρώματος, όπως πεπόνια ή μπανάνες. Το εσωτερικό στρώμα μπορεί να καταναλωθεί όπως είναι ή μπορεί να συμπιεστεί για να αφαιρέσει το χυμό. Τα φρούτα και ο χυμός είναι εξαιρετικά υγιεινά και χαμηλά σε θερμίδες.

Τα καρύδια είναι σύνθετα φρούτα και σπόροι. Βοτανικά, το σκληρό κέλυφος ενός καρπού είναι πραγματικά ο καρπός, ενώ το εσωτερικό στρώμα που μπορούμε να καταναλώσουμε είναι ο σπόρος. Αν και σε ένα γαστρονομικό πλαίσιο, ένας αριθμός αποξηραμένων σπόρων μπορεί να αναφέρεται ως ξηροί καρποί, μόνο εκείνοι που περιλαμβάνουν τα άκαμπτα φρούτα θεωρούνται αληθινοί καρποί σε ένα περιβάλλον βοτανικής. Η αδιαφορία σημαίνει ότι δεν ανοίγουν στην ωριμότητα. Ένα καρύδι ορίζεται ως «ένα απλό ξηρό φρούτο με έναν σπόρο (σπάνια δύο) στον οποίο το τοίχωμα των ωοθηκών γίνεται πολύ σκληρό (πέτρινο ή ξυλώδες) κατά την ωριμότητα και όπου ο σπόρος παραμένει προσκολλημένος ή συγχωνευμένος με τον τοίχωμα των ωοθηκών».

Πολλοί άνθρωποι καταλήγουν επίσης σε σύγχυση καρύδια με όσπρια, όπως φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδες, ωστόσο αυτά δεν θεωρούνται ως καρύδι, βοτανικά. Οι ξηροί καρποί συσχετίζονται συνήθως με ένα σκληρό και ομαλό χοιρομέρι που πρέπει να σπάσει για να έχει καλύτερη πρόσβαση στους σπόρους. Ο σπόρος είναι το μέρος που συχνά είναι βρώσιμο και χρησιμοποιείται στη διατροφή των ανθρώπων και των ζώων. Οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μπορούν να ψηθούν ή να προστεθούν ως πρόσθετες γεύσεις σε άλλα τρόφιμα. Ένα καρύδι επίσης δεν έχει χυμό, αλλά μπορεί να αποβάλει λάδι. Ο πυρήνας ή το κέλυφος χρησιμοποιείται για την παραγωγή αντικειμένων όπως οι ίνες κ.λπ. Παρόμοια με τα φρούτα, τα καρύδια μπορούν επίσης να αποφέρουν καλά οφέλη και είναι μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή.

Καρπός

ΞΗΡΟΣ ΚΑΡΠΟΣ

Ορισμός

Τα φρούτα είναι προϊόντα μαλακού δέρματος, γλυκιά γεύση που έχουν μικροσκοπικούς σπόρους σε αυτό.

Ένα καρύδι είναι ένα σύνθετο από καρπό και σπόρο. Είναι ένας ξηρός καρπός που έχει έναν ή δύο σπόρους που είναι συγχωνευμένοι με το σκληρυμένο τοίχωμα των ωοθηκών.

Κέλυφος

Δεν κέλυφος

Σκληρό κέλυφος που καλύπτει τους σπόρους

Δέρμα

Μαλακός

Σκληρό, τραχύ

Χυμός

Ναί

Χωρίς χυμό

Διατροφική αξία

Τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνη C και σάκχαρα. Η τακτική κατανάλωση φρούτων συνδέεται με μειωμένους κινδύνους καρκίνου, καρδιαγγειακής νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, ασθένειας Alzheimer, καταρράκτη και μερικές από τις λειτουργικές μειώσεις που σχετίζονται με τη γήρανση. Τα φρούτα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των νεφρών και στην απώλεια των οστών. Έχουν χαμηλές θερμίδες και μπορούν να συμπεριληφθούν σε μια δίαιτα.

Μειώνει τις πιθανότητες στεφανιαίας καρδιακής νόσου (CHD), υψηλού σε λιπαρά οξέα ωμέγα 3, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI), βοηθά τους διαβητικούς ασθενείς, περιέχει λινολεϊκά, λινολενικά οξέα, ακόρεστα λίπη και αργινίνη, που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των τοιχωμάτων των αρτηριών ευέλικτο και λιγότερο επιρρεπές σε μπλοκαρίσματα. Τα καρύδια είναι καλές πηγές βιταμινών Ε και Β2, είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και σελήνιο.

Παραδείγματα

Κολοκύθες, πεπόνια, μπανάνες, μούρα, μήλα, ρόδια, δαμάσκηνα κ.λπ.

Κάστανα, φουντούκια, καρύδια, βούτυρο, χρυσόψαρο, φτερά, κλπ

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ του Curling και του Χόκεϊ στον Πάγο

    Διαφορά μεταξύ του Curling και του Χόκεϊ στον Πάγο

    Βασική διαφορά : Το Curling είναι ένα άθλημα στο οποίο οι παίκτες περνούν πέτρες από το ένα άκρο ενός φύλλου πάγου, στην περιοχή στόχου που βρίσκεται στο άλλο άκρο. Το χόκεϊ επί πάγου είναι ένα ομαδικό άθλημα που αποτελείται από έξι παίκτες σε κάθε πλευρά, το οποίο κερδίζεται βαθμολογώντας τον μεγαλύτερο αριθμό γκολ στο δίχτυ του αντιπάλου. Το Curling παίζεται μεταξύ δύο ομάδων, έχοντας τέσσερις παίκτες το καθένα. Ο στόχος του παιχνιδιού είναι να συγκεντρώσει τους περισσότερους πόντους μετακινώντας πέτρες από γρανίτη, επίσης γνωστές ως βράχια, κατά μήκος ενός φύλλου πάγου και κατευθείαν στον ση
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ ηπειρωτικής και ιταλικής τροφής

    Διαφορά μεταξύ ηπειρωτικής και ιταλικής τροφής

    Βασική διαφορά : Η Continental Food είναι ένας γενικευμένος όρος, ο οποίος συλλογικά αναφέρεται στις κουζίνες της Ευρώπης και σε άλλες δυτικές χώρες. Το Italian Food είναι ένα μείγμα κουζινών της Τοσκάνης, της Ρώμης και της Ιταλίας γενικά. Το Continental Food αναφέρεται στις κουζίνες των ανατολικών και δυτικών περιοχών της Ευρώπης. Οι δυτικές κουζίνες είναι πολύ διαφορετικές μεταξύ τους, με διαφορετικά πιά
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ του αποβουτυρωμένου γάλακτος και του πλήρους γάλακτος σε κρέμα γάλακτος

    Διαφορά μεταξύ του αποβουτυρωμένου γάλακτος και του πλήρους γάλακτος σε κρέμα γάλακτος

    Διαφορά κλειδιού: Το αποκορυφωμένο γάλα είναι ένα προϊόν από το οποίο έχει αφαιρεθεί σχεδόν όλο το λίπος γάλακτος. Το πλήρες γάλα Cream είναι πλήρες γάλα από το οποίο δεν αφαιρείται η κρέμα γάλακτος. Επίσης, το γάλα ομογενοποιείται. Το γάλα είναι ένα από τα πιο βασικά μέρη της διατροφής όλων των ανθρώπων. Κάποιος πρέπει να έχει τουλάχιστον ένα ποτήρι γάλα
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Cappuccino και Latte

    Διαφορά μεταξύ Cappuccino και Latte

    Βασική διαφορά : Τα καπουτσίνο και τα λατέ είναι δύο είδη δημοφιλών ποτών καφέ που καταναλώνονται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Η κύρια διαφορά μεταξύ cappuccino και latte βασίζεται στις μεμονωμένες συνιστώσες τους και την προετοιμασία. Το Cappuccino και το latte είναι τα δύο πιο δημοφιλή ιταλικά ποτά καφέ. Και οι δύο παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας γάλα, ζάχαρη και κόκκους καφέ. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές διαφορές με
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Kwashiorkor και Marasmus

    Διαφορά μεταξύ Kwashiorkor και Marasmus

    Βασική διαφορά: Το Kwashiorkor είναι μια μορφή υποσιτισμού που προκαλείται λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης πρωτεϊνών, ενώ το Marasmus προκαλείται λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Το Kwashiorkor και το Marasmus εμπίπτουν στην κατηγορία του υποσιτισμού. Ο υποσιτισμός είναι μια σοβαρή κατάσταση που οφείλεται σε ανεπαρκή πρόσληψη θρ
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ HP Envy X2 και Dell XPS 10 Tablet

    Διαφορά μεταξύ HP Envy X2 και Dell XPS 10 Tablet

    Βασική διαφορά: Το Envy X2 είναι μια υβριδική συσκευή της Hewlett-Packard (HP). Ένα υβρίδιο είναι ουσιαστικά ένας σταυρός μεταξύ ενός δισκίου και ενός φορητού υπολογιστή. Το Envy X2 είναι κατά κύριο λόγο ένα tablet, αλλά αυτό που μπορεί να συνδεθεί σε ένα φυσικό πληκτρολόγιο. Το HP Envy X2 εκτελεί λειτουργικό σύστημα Windows 8, το οποίο τροφοδοτείται από επεξεργαστή Dual Core 1.80GHz επεξεργαστή Intel Atom Z2760 και 2 GB 533 MHz LPDDR2 RAM. Το Dell XPS 10 είναι
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ λευκής και πορτοκαλιάς γλυκιάς πατάτας

    Διαφορά μεταξύ λευκής και πορτοκαλιάς γλυκιάς πατάτας

    Βασική διαφορά: Η λευκή γλυκοπατάτα είναι λιγότερο γλυκιά και ασταθής στη γεύση από την πορτοκαλί γλυκοπατάτα. Οι γλυκοπατάτες είναι οι σωληνοειδείς ρίζες του ανθισμένου γλυκού φυτού πατάτας. Τα φύλλα και τα λουλούδια του φυτού είναι επίσης βρώσιμα, ωστόσο δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο οι ρίζες. Οι γλυκοπατάτες είναι μεγάλες, αμυλούχες και έχουν γλυκιά
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Ευρώ και Λίρα Λίρας

    Διαφορά μεταξύ Ευρώ και Λίρα Λίρας

    Βασική διαφορά: Το ευρώ είναι το νόμισμα που χρησιμοποιείται από τα θεσμικά όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και είναι το επίσημο νόμισμα της ευρωζώνης. Η λίβρα είναι μια νομισματική μονάδα που χρησιμοποιείται από πολλές κεντρικές χώρες όπως η Μεγάλη Βρετανία, η Αίγυπτος, ο Λίβανος, το Σουδάν και η Συρία. Το ευρώ και η λίβρα είναι δύο διαφορετικές μορφές νομισμάτων που χρησιμοποιούνται σε διάφορες χώρες. Αυτά τα δύο νομίσματα διαφέρουν μεταξύ τους και μπορούν να προκαλέσουν σύγχυση σε πολλούς ανθρώπους. Το ευρώ είναι ένα νόμισμα που χρησιμοποιείται
  • δημοφιλείς συγκρίσεις: Διαφορά μεταξύ Skydiving και Bungee Jumping

    Διαφορά μεταξύ Skydiving και Bungee Jumping

    Βασική διαφορά: Και τα δύο, το Skydiving και το Bungee Jumping είναι συναρπαστικά αθλήματα. Στατιστικά διαπιστώνεται ότι το Bungee Jumping είναι πιο επικίνδυνο και επικίνδυνο από το Skydiving. Στο skydiving οι ακροβατικές εκτελούνται, ενώ στο Bungee Jumping τα ακροβατικά δεν εκτελούνται. Το Skydiving (που ο

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ θερμαντήρα νερού και geyser

Διαφορά κλειδιού: Ο θερμοσίφωνας αναφέρεται σε κάθε τύπο συστήματος που χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του νερού. Αυτοί οι θερμοσίφωνες μπορούν να είναι είτε ηλεκτρικοί είτε με καύσιμο. Στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε ορισμένες χώρες της Κοινοπολιτείας, το geyser χρησιμοποιείται για να δηλώσει έναν τύπο θερμαντήρα νερού που χρησιμοποιείται για