Βασική διαφορά: Τα μαργαριτάρια γλυκού νερού αναπτύσσονται σε μύδια που ζουν σε αλατούχο νερό όπως λίμνες και ποτάμια. Τα μαργαριτάρια αλατιού αναπτύσσονται σε στρείδια σε αλατούχα νερά όπως οι ωκεανοί και οι θάλασσες.

Τα μαργαριτάρια αποτελούνται από ανθρακικό ασβέστιο σε μικρή κρυσταλλική μορφή, παρόμοια με το κέλυφος ενός αχιβάδας. Το ανθρακικό ασβέστιο δημιουργείται στο κέλυφος ενός ζωντανού μαλακίου χωρίς κέλυφος. Ο σχηματισμός των μαργαριταριών είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα διαδικασία, η οποία συμβαίνει σε μύδια και στρείδια. Όταν ένα ξένο σωματίδιο εισέρχεται στο κελύφο ή το κέλυφος στρείδι, ένας μηχανισμός άμυνας μπαίνει μέσα και το μαλάκιο ξεκινά να επικαλύπτει το σωματίδιο με στρώματα και στρώματα μαργαρών, επίσης γνωστό ως μαργαριτάρι. Το συνεχές στρώμα μετά το στρώμα σχηματίζει μια παχιά επικάλυψη γύρω από το σωματίδιο, με αποτέλεσμα το σχηματισμό του μαργαριταριού. Τα μαργαριτάρια είναι γενικά στρογγυλά σε σχήμα, αν και μπορούν επίσης να έρθουν σε άλλα σχήματα όπως μπαρόκ μαργαριτάρια. Αυτές τις μέρες εξόρυξη μαργαριταριών έχει γίνει μια δαπανηρή επιχείρηση και τώρα πολλοί άνθρωποι δημιουργούν μαργαριτάρια, δημιουργώντας τις σωστές συνθήκες.

Τα μαργαριτάρια μπορούν τώρα να ταξινομηθούν μεταξύ δύο μεγάλων ομάδων: φυσικά μαργαριτάρια και καλλιεργημένα μαργαριτάρια. Τα φυσικά μαργαριτάρια είναι μαργαριτάρια που εμφανίζονται στη φύση, όπου δεν γίνεται ανθρώπινη χειραγώγηση. Αυτές είναι δαπανηρές στη φύση καθώς δεν δημιουργούνται σε εργαστήρια ή ελεγχόμενες ρυθμίσεις. Τα καλλιεργημένα μαργαριτάρια καλλιεργούνται σε αγροκτήματα με μαργαριτάρια, όπου οι άνθρωποι δημιουργούν τις σωστές συνθήκες με τις οποίες θα μεγαλώσει το μαργαριτάρι. Διαχειρίζονται τις ρυθμίσεις και αποφασίζουν παράγοντες όπως: το βάθος του επιχρίσματος, το είδος του νερού στο οποίο ζει το μαλάκιο, το χρονικό διάστημα που το μαργαριτάρι έχει παραμείνει στη θέση πριν από τη συγκομιδή κ.λπ.

Η καλλιέργεια των μαργαριταριών έχει σαν αποτέλεσμα δύο διαφορετικούς παράγοντες: το γλυκό νερό και το αλμυρό νερό. Η κύρια διαφορά, όπως υποδηλώνει το όνομα του τύπου του νερού που χρησιμοποιείται στο οποίο βρίσκεται το μαλάκιο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του μαργαριταριού. Μια άλλη διαφορά έγκειται στον τύπο του μαλακίου που χρησιμοποιείται. τα μαργαριτάρια γλυκού νερού καλλιεργούνται σε μύδια, ενώ μαργαριτάρια αλμυρού νερού καλλιεργούνται σε στρείδια. Το σχήμα του μαργαριταριού διαφέρει επίσης σε αλμυρό νερό και γλυκό νερό, τα μαργαριτάρια αλμυρού νερού είναι κατάλληλα στρογγυλά σε σχήμα, ενώ τα μαργαριτάρια γλυκού νερού μπορούν να κυμαίνονται σε σχήματα. Τα μαργαριτάρια γλυκού νερού μπορούν επίσης να έρθουν σε διάφορα χρώματα, ενώ τα μαργαριτάρια αλμυρού νερού είναι πιο συχνά λευκά και υπόλευκα, με χρυσό ή ασήμι. Ωστόσο, με τα μαργαριτάρια, ακόμη και μαργαριτάρια αλμυρού νερού μπορούν να έρθουν σε διάφορα χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του μαύρου, του χρυσού και του πολύχρωμου.

Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι τα μαργαριτάρια γλυκού νερού δεν είναι πραγματικά και είναι τεχνητά αλλά είναι εξίσου αληθινά με μαργαριτάρια αλμυρού νερού. Οι τιμές για τα μαργαριτάρια διαφέρουν ανάλογα με τις ιδιότητες όπως το σχήμα, το χρώμα, το μέγεθος και η λάμψη. Τα φυσικά μαργαριτάρια είναι συχνά πιο ακριβά από οποιαδήποτε καλλιεργημένη και είναι επίσης αρκετά σπάνια.

Σύγκριση μεταξύ γλυκού νερού και αλατούχων μαργαριταριών: