Διαφορά μεταξύ των κινεζικών Chop suey και των Αμερικανών Chop suey

Βασική διαφορά : Ο Κινέζος Chop suey διαφέρει από το αμερικανικό Chop suey, καθώς το τελευταίο είναι ένα πιάτο ζυμαρικών, ενώ το πρώτο είναι ένα πιάτο από κρέας, αυγά και λαχανικά που είναι συνδεδεμένα σε μια παχιά σάλτσα που σερβίρεται μαζί με ρύζι ή ζυμαρικά.

Ο όρος Chop suey συνδέεται πάντοτε με πολλή ασάφεια, λόγω της προέλευσης και των συστατικών που εισέρχονται στη συνταγή του. Πολλοί πιστεύουν ότι προέρχονται από την Κίνα, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι το πιάτο αυτό δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στην Αμερική ως αποτέλεσμα των κινεζικών κοινοτήτων που μεταναστεύουν στα δυτικά μέρη του κόσμου. Κατά συνέπεια, η συγχώνευση της τοπικής αμερικανικής κουζίνας με την μεταναστευτική κινεζική κουζίνα οδήγησε σε ένα νέο στυλ μαγειρικής, γνωστό ως αμερικανική κινεζική κουζίνα. Το Chop suey είναι μία από τις καλύτερες εικονογραφήσεις της αμερικανικής κινεζικής κουζίνας.

Για την παρασκευή ενός Chop suey, το κρέας από κοτόπουλο, ψάρι, βόειο κρέας, γαρίδες, ή χοιρινό κρέας. λαχανικά όπως οι βλαστοί φασολιών, το λάχανο και το σέλινο. και τα αυγά αποτελούν τις βασικές προϋποθέσεις. Αυτά τα συστατικά πρώτα ξεφλουδίζονται και μαγειρεύονται με μια ποικιλία από μπαχαρικά και καρυκεύματα και στη συνέχεια δεσμεύονται σε ένα σακχαρώδες διάλυμα το οποίο αργότερα παχύνεται προσθέτοντας άμυλο σε αυτό. Το προκύπτον υγρό μίγμα στη συνέχεια σερβίρεται με παραλλαγές ρυζιού όπως το τηγανισμένο ρύζι ή με νούγιες. Αυτό είναι που βασικά συνεπάγεται ένα Chop suey.

Είναι ενδιαφέρον ότι το αμερικανικό Chop suey είναι στην πραγματικότητα μια απόκλιση από το κλασσικό ή το παραδοσιακό Chop suey όπως εξηγήθηκε παραπάνω. Στην πραγματικότητα, η American Chop suey είναι ένα αμερικανικό πιάτο ζυμαρικών, το οποίο αντιπροσωπεύει το ιταλικό-αμερικανικό στυλ μαγειρέματος. Το American Chop suey αποτελείται από μακαρόνια αγκάθι, μαγειρεμένο βόειο κρέας, σοταρισμένα κρεμμύδια και πράσινες πιπεριές σε μια παχιά σάλτσα με βάση τη ντομάτα. Συνοδευόμενος από το ψωμί και τη σάλτσα Worcestershire, το American Chop suey μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με τη χρήση ζυμαρικών όπως ziti, farfalle ή rotelle, απουσία μακαρόνια αγκώνα.

Οι συνταγές και των δύο αυτών πιάτων θα πρέπει να κάνουν τη διάκριση μεταξύ τους αρκετά σαφής, αλλά μόνο τα ονόματά τους αρκούν για να αποκρύψουν αυτή τη διαφορά. Πηγαίνοντας από το όνομά της, το American Chop suey ονομάζεται έτσι επειδή είναι ένα είδος μιας ποικίλης ποικιλίας κρέατος, λαχανικών και ιταλικά καρυκεύματα, κάτι που είναι ουσιαστικά το Κινεζικό Chop suey, εκτός από το ότι περιέχει κινέζικες σάλτσες και καρυκεύματα. Συγκεκριμένα, προσθέτοντας σε αυτή τη σύγχυση είναι μια άλλη παραλλαγή του Chop suey, η οποία επηρεάζεται από το ινδο-κινέζικο στιλ μαγειρέματος. Ουσιαστικά, αυτός ο τύπος Chop suey αποτελείται από τηγανητά τηγανητά ζυμαρικά με μια επιλογή κρέατος σε γλυκό & ξινή σάλτσα και ένα τηγανητό αυγό. Αυτό το Chop Suey βρίσκεται συχνά σε πολλά ινδικά εστιατόρια που σερβίρουν ινδο-κινεζικό φαγητό και ως δημοφιλές φαγητό στο δρόμο.

Ως εκ τούτου, η συγχώνευση της κινεζικής κουζίνας με διάφορους ιθαγενείς τύπους μαγειρικής έχει φέρει πολλές λιχουδιές με τα ίδια ονόματα, αλλά ποικίλλουν από την άποψη της μεθόδου παρασκευής, των συστατικών, των συνοδευτικών και της γεύσης τους.

Σύγκριση μεταξύ της κινεζικής Chop Suey και της αμερικανικής Chop Suey:

Κινέζικα Chop Suey

Αμερικανός Chop Suey

Στυλ μαγειρικής

Αμερικανό-Κινέζικο

Ιταλό-Αμερικανός

Ουσιαστικά

Το κινέζικο ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο μείγμα είναι ένα μείγμα με άρωμα και ρύζι.

Το American Chop suey είναι ζυμαρικά που συνοδεύονται από ψωμί ή σάλτσα Worcestershire.

Πρωταρχικά συστατικά

Κρέας από κοτόπουλο, ψάρι, βόειο κρέας, γαρίδες ή χοιρινό κρέας. λαχανικά όπως οι βλαστοί φασολιών, το λάχανο και το σέλινο. και τα αυγά.

Μακαρόνια αγκώνα, μαγειρεμένο βόειο κρέας, σοταρισμένα κρεμμύδια και πράσινες πιπεριές.

Συνοδεία

Ρύζι ή ζυμαρικά

Ψωμί, σάλτσα Worcestershire

Εναλλακτικές μορφές

Κινεζο-αμερικανική μορφή Chow mein με την προσθήκη βρασμένων ζυμαρικών.

Το Ziti, το farfalle ή το rotelle μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντικαταστάτης των μακαρόνων. Μπορούν να παραλειφθούν τα κρεμμύδια ή οι πράσινες πιπεριές για τα μανιτάρια. Το μαύρο πιπέρι, τα βότανα και η σάλτσα Worcestershire χρησιμοποιούνται επίσης κατά την προετοιμασία κατά καιρούς.

Συνιστάται

Σχετικά Άρθρα

  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ του Motorola Moto 360 και του LG G Watch R

    Διαφορά μεταξύ του Motorola Moto 360 και του LG G Watch R

    Βασική διαφορά: Το Motorola Moto 360 έχει μια στρογγυλή στεφάνη 1.56 ιντσών και είναι το κυρίαρχο smartwatch από την Google. Το LG G Watch R είναι ένα smartwatch από την LG, το οποίο τροφοδοτείται από το Android Wear. Το μέλλον των smartphones είναι εδώ με τη μορφή έξυπνων φορετών. Αυτά περιλαμβάνουν ρολόγια, βραχιόλια, κλπ
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ JavaScript και jQuery

    Διαφορά μεταξύ JavaScript και jQuery

    Βασική διαφορά: Παρόλο που τα ονόματά τους υποδηλώνουν ότι η Java και η JavaScript πρέπει να σχετίζονται με κάποιο τρόπο, δεν είναι αλήθεια. Η JavaScript είναι μια γλώσσα προγραμματισμού υπολογιστών που ερμηνεύεται. Η κύρια διαφορά μεταξύ Java και JavaScript είναι ότι ενώ η Java είναι μια γλώσσα προγραμματισμού, η JavaScript είναι γλώσσα scripting. Πρόκειται για μια π
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ τζιν βαμβακιού και τζιν τζιν

    Διαφορά μεταξύ τζιν βαμβακιού και τζιν τζιν

    Βασική διαφορά: Τα τζιν είναι παντελόνια που κατασκευάζονται από ύφασμα από ύφασμα denim ή dungaree. Τα τζιν έγιναν δημοφιλή από τα μπλε παντελόνια denim που εφευρέθηκαν ο Levi Strauss το 1873. Το Denim είναι ένα στιβαρό κλωστοϋφαντουργικό βαμβακερό ύφασμα, το οποίο σημαίνει ότι είναι κατασκευασμένο από βαμβακερές ίνε
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ JRE και SDK

    Διαφορά μεταξύ JRE και SDK

    Βασική διαφορά: Το JRE σημαίνει Java Runtime Environment. Πρόκειται για το περιβάλλον εκτέλεσης Java της Oracle, το οποίο χρησιμοποιείται για την εκτέλεση Java bytecode. Από την άλλη πλευρά, το SDK ή το κιτ ανάπτυξης λογισμικού είναι ένα σύνολο εργαλείων ανάπτυξης λογισμικού. Αυτά χρησιμοποιούνται κυρίως για τη δημιουργία διαφόρων εφαρμογών. Το JRE χρησιμοποιείται για την εκτέλεση αυτών και άλλων προγραμμάτων Java. Το JRE σημαίνει Java Runtime Environ
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ διαμερίσματος και διαμερίσματος

    Διαφορά μεταξύ διαμερίσματος και διαμερίσματος

    Βασική διαφορά: Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός διαμερίσματος και ενός διαμερίσματος είναι ότι ο όρος «διαμέρισμα» χρησιμοποιείται κυρίως στην αμερικανική αγγλική γλώσσα, ενώ η λέξη «επίπεδη» χρησιμοποιείται στη βρετανική ή βρετανική αγγλική γλώσσα. Και τα δύο δείχνουν ένα σύνολο δωματίων που βρίσκονται στον ίδιο όροφο και προορίζονται να χρησιμοποιηθούν ως προσωπική κατοικία. Αν και είναι σπάνιο, έρχεται συχνά μια εποχή όπου δύο λέξεις σημαίνουν το ίδιο
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ Samsung Galaxy Tab 3 7.0 και Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Διαφορά μεταξύ Samsung Galaxy Tab 3 7.0 και Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Διαφορά κλειδιού: Το Samsung Galaxy Tab 3 7.0 διαθέτει οθόνη αφής TFT WSVGA 7 ιντσών και έχει τις διαστάσεις 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, καθιστώντας τη συσκευή πιο λεπτή σε σύγκριση με το προηγούμενο tablet. Το tablet είναι στην πραγματικότητα στοχευμένο για το χαμηλό τέλος. Το Samsung Tab 2 7.0 είναι ένα tablet 7 ιντ
  • διαφορά μεταξύ: Η διαφορά μεταξύ ενός γαλλικού Braid και ενός Braid

    Η διαφορά μεταξύ ενός γαλλικού Braid και ενός Braid

    Βασική διαφορά: Μια πλεξούδα είναι ένα από τα πιο κλασικά δακτυλογραφημένα κομμάτια, ένα που έχει περάσει εδώ και αιώνες, αν όχι περισσότερο. Αναφέρεται στα μαλλιά που έχουν χωριστεί και υφανθεί σε διασταυρωμένο μοτίβο. Ένα γαλλικό πλεξούδα είναι ένας τύπος πλεξούδας που ξεκινάει στην κορυφή του κεφαλιού και προσθέτει τμήματα μαλλιών από τις πλευρές στην αρχική πλεξούδα. Μια πλεξούδα είναι ένα από
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ της Outsourcing και της σύμβασης

    Διαφορά μεταξύ της Outsourcing και της σύμβασης

    Βασική διαφορά: Η σύμβαση είναι μια δεσμευτική συμφωνία η οποία είναι εκτελεστή από το νόμο. Υπάρχει μεταξύ δύο ή περισσοτέρων μερών. Η εξωτερική ανάθεση αφορά τη μεταφορά ορισμένων από τα καθήκοντα στην εξωτερική εταιρεία και γενικά χρησιμοποιεί μια σύμβαση που συμφωνείται από τις εμπλεκόμενες εταιρείες. Η σύμβαση είναι ένα είδος δέσμευσης που γίνεται σχετικά με μια πορεία δράσης. Το πιο σημαντικό συστατικό μιας σύμβασης είναι όροι και προϋποθέσεις που κατανοούνται από τα συμβαλλόμενα μέρη. Οι τροποποιήσεις μπορούν επίσης να γίνουν για να επιτευχθεί η ευχά
  • διαφορά μεταξύ: Διαφορά μεταξύ δεδομένων και σήματος

    Διαφορά μεταξύ δεδομένων και σήματος

    Βασική διαφορά: Τα δεδομένα συνήθως αναφέρονται σε ακατέργαστα δεδομένα ή σε μη επεξεργασμένα δεδομένα. Είναι η βασική μορφή δεδομένων, δεδομένα που δεν έχουν αναλυθεί ή δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία. Μόλις αναλυθούν τα δεδομένα, θεωρούνται ως πληροφορίες. Προκειμένου τα δεδομένα να μεταφερθούν ηλεκτρονικά, πρέπει πρώτα να μετατραπούν σε ηλεκτρομαγνητικά σήματα. Το σήμα

Επιλογή Συντάκτη

Διαφορά μεταξύ MAPI, POP3 και IMAP4

Διαφορά κλειδιού: Το MAPI αντιπροσωπεύει τη διεπαφή προγραμματισμού εφαρμογών μηνυμάτων. Το POP3 αντιπροσωπεύει το πρωτόκολλο Post Office Third και το IMAP4 σημαίνει πρωτόκολλο πρόσβασης στο Internet Messaging. Το IMAP4 διατηρεί τα μηνύματα σε ένα διακομιστή. Κάποιος πρέπει να συνδεθεί με τον συγκεκριμένο διακομιστή για να τα ανακτήσει. Το POP