Βασική διαφορά: Οι περισσότεροι τύποι μπύρας δημιουργούνται από κριθάρι, αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλοι βυνοποιημένοι κόκκοι όπως σιτάρι, λυκίσκος κλπ. Ο μηλίτης, από την άλλη πλευρά, δημιουργείται κυρίως είτε από πολτό μήλου είτε από χυμό μήλου, αλλά το μήλο εν τούτοις.
Η μπύρα θεωρείται ένα από τα παλαιότερα αλκοολούχα ποτά που εξακολουθούν να πίνουν σήμερα. Μετά το νερό και το τσάι, είναι επίσης το τρίτο πιό συνηθισμένο ποτό. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι ο μηλίτης χρονολογείται από σχεδόν την ίδια ηλικία με την μπύρα. Στην πραγματικότητα, ο μηλίτης ήταν πιο δημοφιλής με τους πρώτους βομβαρδιστές της Βόρειας Αμερικής καθώς τα συστατικά του μηλίτη ήταν πιο εύκολα διαθέσιμα από τα συστατικά για την μπύρα.
Αυτά τα συστατικά είναι στην πραγματικότητα η κύρια διαφορά μεταξύ μπύρας και μηλίτη. Οι περισσότεροι τύποι μπύρας δημιουργούνται από κριθάρι, αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλοι βυνοποιημένοι κόκκοι όπως σιτάρι, λυκίσκος κλπ. Ο μηλίτης, από την άλλη πλευρά, δημιουργείται κυρίως είτε από πολτό μήλου είτε από χυμό μήλου, αλλά το μήλο εν τούτοις. Ενώ οι μηλίτες μπορούν να φτιαχτούν από άλλα φρούτα, δεν θα χαρακτηρίζονται ως μηλίτες, παρόλο που η διαδικασία μπορεί να είναι ίδια ή παρόμοια. Για παράδειγμα: ένα ποτό φτιαγμένο από ζυμωμένο χυμό αχλαδιού, μέσω μίας παρόμοιας μεθόδου που έχει υποστεί ζύμωση, επισημαίνεται και πωλείται ως Perry. Μόνο τα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση με μήλο μπορούν να ονομάζονται μηλίτες.